关东煮是源于日本关东地区的一种料理小吃，日本人很爱吃这种美食，随着世界全球化和贸易的发展，关东煮这种美食也是流传到我国，首先这种美食出现在我国的宝岛台湾，后来慢慢的在内地也流传开来。
关东煮中的食物
1、鱼丸
2、肉丸
肉丸在关东煮中也是必不可少的，与鱼丸较为相似，购买回来的丸子用签子穿好之后也就可以和鱼丸一起放下去汤汁烹饪。不管是鱼丸子还是肉丸子，都不需要煮制太长时间。
3、蟹棒
蟹棒模拟了蟹肉，是一种蟹风味的传统加工食品，在关东煮中经常露面，蟹棒本身就是一种很美味的食品，经过在关东煮的汤汁中煮制过后，吃起来非常美味。
4、蘑菇
蘑菇是一种百搭的食品，在很多美食中都能放置，吃起来汤汁鲜美外，口感还非好吃。我们把蘑菇也用签字穿好，放置于汤汁中煮制，是很多人都喜欢的一种食材。
5、蔬菜
很多蔬菜可以在关东煮中出现，在家自己做时，选择自己喜欢吃的蔬菜即可，不管是吃什么，都不能全是以肉食为主，需要荤食搭配，才能做到营养美味。
6、关东煮中的食材还有很多，我只是列举了几种，喜欢的朋友可以去了解。
食用关东煮时需要注意的事项
1、不要吃太烫
不止是吃关东煮时，很多人喜欢吃烫食，喝烫茶，这样的饮食方式把粘膜烫伤的案例比比皆是。长期吃烫食和烫水，食道粘膜会受到反复刺激，导致一些健康问题的产生，而关东煮刚出锅时是很烫的，所以吃时需要小心，如果实在很烫的情况下还是等一等，变冷了一点再吃。
2、尽量少喝汤
很多人人都觉得关东煮的汤汁很好喝，因此就喜欢多喝这种汤，其实是因为关东煮的汤汁中放了很多调味品，有着这些调味品的存在，汤汁才会变得这么好喝，因此，关东煮的汤还是少喝为妙。
3、保质期短
温度对关东煮的保质期是一个很重要的影响因素，天气炎热时关东煮中的食物就会变质很快，还有当关东煮的汤汁冷却下来或者温度过低时都很容易滋生细菌。因此，不管是自己制作还是在外买吃，都需要及时食用，放置时间不宜太长。
