引言:
制作各种美食的过程当中,就必须用到各种调味产品,这可以给食物增添一种特有的风味。说起调料,就不得不提起十三香,这也是人们从小吃到大的味道。就在不久之前,王守义十三香又重新火了一把,并且还成功注册了十四香的商标。在很多餐饮店当中,十三香是必备调料,在这样的情况之下,十三香在调料行业当中,成为了不可替代的存在,而生产十三香调味品的企业,也顺利成章成为了国内最大的调味品生产企业。
在很多年前,王守义凭借着祖上留下来的秘方,成功发家致富,甚至每年可以赚取28亿的利润,要知道在他的坚持之下,每售出一包十三香,赚取的利润还不足一毛钱,由此可见,十三香调料究竟有多畅销。尽管公司不断发展,但王守义却坚决不上市,他宁愿自己吃着粗茶淡饭,也不愿意亏待员工一分一毫,作为一家良心企业,每年的纳税额都上亿。
一、王守义的艰难创业之路
13香这个调味品牌最早可以追溯到清朝乾隆年间,王家手握着祖传秘方,在做饭的过程当中,只要放上13香,就可以让菜肴变得更加美味。而王家的后辈也一直坚持着老一辈留下来的传统,就业于这个看起来十分卑微的行业。时间来到1959年,连年大旱,在王守义的家乡地区,庄稼收成十分不好,由此造成了饥荒,很多家庭都没有饭吃,王守义家也同样如此,为了能够生存下去,王守义决定重操旧业,将祖传的十三香秘方再次拿出来售卖。
在经过王守义的改良之后,十三香质量得到了很大程度的提升,而这款调味料也正式被命名为十三香。在王守义的带领之下,父子二人走上了创业之路,起初两人经济十分拮据,只能经营家中的小作坊,在成功制作出产品之后,由王守义挑上担子出门叫卖。
可一切并不顺利,因为很多人都没有吃过这种调和品,所以心中难免会有一些顾虑,并且当时社会经济条件并不好,不少人还徘徊在温饱线上,哪里还有多余的钱来顾及食物的口味?所以不出意外的是,他们的努力并没有得到相应的回报。
为了能够打破现状,王守义苦思冥想,决定在包装上下功夫,他为十三香产品盖上自己的印章,然后向购买的人进行承诺,一旦在使用过程当中出现任何问题,都可以来找他维权,并且只要有印章作为凭证,可以随时进行退换货。
在这样的模式之下,十三香迅速打开市场,因为价格便宜,并且味道十分不错,所以很多人在购买之后都成为了回头客,并且也会推荐给周边的亲朋好友,这样一来,十三香的知名度随之扩大。到了1969年,因为一些原因的影响,王守义只得暂时停下生意,创业生涯告一段落。
在改革开放之后,我国的经济得到了快速增长,而十三香一直都是王守义心中的疙瘩,他希望能够将这个产品发扬光大,所以60多岁的他申请办理了营业执照,再一次踏上了创业之路,虽然在这个过程当中,面临诸多艰难险阻,但他仍然毫不畏惧,因为在销售模式方面,采取的是薄利多销,所以他的生意越做越大,十三香的名气也越来越大。时间来到1998年,王守义正式成立十三香集团,并且在当年就取得了非常不错的销售成绩,在此之后,公司走上了发展正轨,所以在国内的调味品行业当中,逐渐成为了龙头企业。
二、坚持不上市
在取得了成功之后,有很多人都抛来了橄榄枝,想要与之合作,甚至还有一些人提议,让公司上市。而当时房地产行业发展迅速,是一个非常暴利的行业,所以还有人建议他进军房地产领域,但在面对这些提议时,王守义心中并没有掀起丝毫涟漪,直接进行了否决。在他看来,在任何一个行业当中发展,都存在着很高的风险,特别是那些自己不熟悉的行业,风险就会更大,想要实现长远发展,就要踏踏实实的做好自己的产品。
在王守义的晚年时间,已经拥有了非常好的经济基础,但他却依然保持着过去粗茶淡饭的习惯。在他去世之前,他将所有的后人叫来,并且仔细叮嘱,让这些后人好好守住家族企业,不要走多元化的发展道路,不仅不能涉足房地产行业,也不能让企业上市。后来,王守义的儿子谨遵父亲的教诲,并没有让公司上市,尽管王守义十三香并没有做过多的宣传,还是取得了非常好的成绩。但在孙子这一辈,却并没有遵守王守义的遗言,踏足了房地产行业,所以后来导致十三香走起了下坡路。
结语:在经历过诸多挫折之后,这些后人才明白老一辈的苦心,为了重振旗鼓,又决定重新回到调味品行业当中发展,所以到了现在,在很多超市当中,仍然可以看到王守义十三香,并且产品也出口到了国外,知名度进一步得到了提升。
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