顺刀是清代键锐营装备的一种随身短刀，主要作为砍伐、切割、挖掘和护身。同时，在清代民间还流行一种顺刀与筷子的餐刀组合。这种刀具来源于蒙古人和女真人相对粗糙的户外生活方式，并且很有可能是火锅的出现所导致的产物。因为平时吃火锅，可以把肉类提前片好，但是在野外或作战条件下，这么做肯定不可能，所以就需要一边片一片涮一边吃。
乾隆皇帝在位时，曾命令所有的满人和蒙古人都必须佩戴这些套装具，理由是有利于传承旧习的食肉风格。
这把全长26.5厘米、刃长15.8厘米的顺刀型餐刀组合。可谓个中精品，它的单刃刀片是由高碳钢板与韧性更好的钢材混合折叠锻造而成的，因此边缘呈锯齿状，被收藏家称为马齿（马牙）。这把刀的锻造技艺很精湛，刀尾处还刻有“壽”字，寓意着“长寿”。
关于配件部分：柄尾是用钢做的，上面有葡萄藤的图案，使用黄铜雕刻和镶嵌，剑鞘是用珍贵的红色硬木，与刀柄相匹配，还有两根黄铜杆头的骨筷。
这种短且宽的刀片很可能出现在北方和蒙古地区，但并不是某个部族出品，而极有可能是某个大都市地区的杰作，就保存状态来看，还是相对完好的。
