文、图/小点儿的厨房妈妈
本篇文章给大家分享几款简单易操作的花卷做法，是我平时给孩子做的，喜欢的厨友请拿走。相信我，这几个款式绝对不会一看就会，一做就废，真的是超级简单的。
揉馒头是个功夫活，不仅需要一定的时间，弄不好还容易塌陷，所以有时候还不如直接擀个圆饼叠个花卷来的痛快。
而做花卷的好处是，不用担心塌陷，外形漂亮，还深受小朋友的喜欢。尤其对于像我这样每天累的快要晕厥的妈妈党来说，真的太实用了，因为我迫切需要在短时间内把这个干完，再做别的事情。
好了，下面让我们来看看，今天给大家推荐的这几款花卷究竟是怎么做的呢？
第一款，小黄鸭花卷。
这道花卷简直就是哄娃神器，哈哈，小朋友不爱吃馒头，做成这样，不但馒头吃了，就连南瓜也一并带到肚子里了。下面请看步骤图。
先将一个剂子揉光滑，揉圆。
轻轻地将它按扁，成一个饼形。
从中间平分成两半，我这个没切好。
然后切成这样的，这个怎么切一看便知。
把上面的那一条卷过来，做成小黄鸭的头，下面的用刀叉压出一些花纹，再用红豆放上一个眼睛，可爱的小黄鸭就这样做成了。
上图是蒸好后的成品，就是本次揉面揉的不太光滑，这是一大遗憾。
第二款，蝴蝶花卷。
蝴蝶花卷是我最喜欢的，因为看着真的很漂亮，并且和其他花卷一样，只要首次和二次醒发做好，蒸出来以后也非常的喧软。下面请看此款花卷的做法。
先把面团揉圆后，擀成一个厚度适宜的圆饼，然后如上图四等份切开。拿起切好的一片，将弧形边缘如图折上去。
再如上图将它立起来，捏住对称的两个角。
将剩下的三个也一一做完后，如上图合并在一起，捏住。
将蝴蝶头搓圆，放上两颗红豆作为蝴蝶的眼睛。
上图是出锅后的成品图，依然没变形，小朋友看到后喜欢的不得了。
第三款，桃心花卷。
下面直接看步骤图。
两个大面团分别揉好。
醒10分钟后，擀成两个长方形。
将黄的部分放在上面，卷起来。
切成剂子，一个剂子一个花卷大小。
开始做花卷，如上图，取一个剂子，拿一根筷子在中间部位压一下。
然后去上图所示将它扶起来。
捏住开口部分，就变身为漂亮的桃心花卷了。
下图是出锅后的展示品。
其他样式的，如意花卷和简易花卷。
这个我就不细说了，一看就会，自己领会吧。
下面这个就更加简单了，无需再多言。
好了，今天的分享就到此为止，下期文章，敬请期待！
