导语：大家好，我是梓棋，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，做最可口的菜肴。
秋冬季，女性多为虚弱，这时候皮肤也处在缺水的时候，除了咱们日常的护肤以外，不妨试下今天的这款汤，“穷人的阿胶”，女性的美容圣品。
今天要说的这款汤，主要食材就是银耳，银耳从古至今都是美容圣品，具有润肺生津，滋阴清热，最主要还能清理我们的肠道，肠道干净了，人的面色也就干净红润了，而且炖熟的银耳特别容易消化。 所以爱美的女性在减肥期食用，瘦身效果也是极好的。百合补中益气，食用可以清肺润燥，百合中含有的果胶，即可润肤，又可润肠。想要避免秋季皮肤干燥和便秘的小伙伴，不妨试试多吃一点这些食材。
【红糖银耳莲子百合羹】
准备的两人份食材：银耳半朵，莲子10粒，百合15片，红枣5粒，枸杞15粒，红糖30g。
做法：1.将银耳放在清水中浸泡2小时，泡发好的银耳洗净，用剪刀去除掉底部的根蒂，撕成小朵，越小越好。
2.莲子洗净放在清水中浸泡半小时。怕莲子苦的小伙伴，可以将莲子芯去掉，但莲子心有清热的好处。
3.百合干清洗干净以后，也用常温水浸泡半小时。浸泡过后的百合，煮出来口感更为软糯。
3.将银耳，莲子和百合一起倒入电饭煲内，加入没过食材的清水即可。电饭煲预约粥汤键约2小时，用电饭煲可以提前预约时间，自己可以放心去做其他事啦。有时间的小伙伴也可以用砂锅，小火慢炖，中途要记得时不时搅拌。
4.银耳煮到一个半小时的时候，放入洗净的红枣一起炖煮。红枣不耐煮，放太早的，软糯的口感和甜度会大打折扣，营养成分也会流失。
5.红枣煮熟以后，倒入红糖，稍微搅拌一下，这时候会发现银耳的出胶也是非常好的。
6.红糖融化后，撒入清洗干净的枸杞就可以出锅了，加入枸杞可以中和百合的凉性。
这样一道软糯香甜的红糖银耳羹就做好了，这种方法男女老少都可以吃，适合阴虚燥热，建议每周食用2到3次.一次不要煮太多，当天食用完最好，尽量不要隔夜。长期腹泻和脾胃虚弱的人要少食，体内湿气重的小伙伴可以把红枣内的枣核去掉即可。
各位小伙伴，关于银耳羹你还有哪些新的做法吗？欢迎留言分享
