几种鱼营养价值再高,也别给宝宝吃,对孩子的发育没有好处

旅游 小明娱乐 2022-09-20 14:01

原标题:几种鱼营养价值再高,也别给宝宝吃,对孩子的发育没有好处

1.腌制鱼类

有一些地区人们喜欢把新鲜的鱼类用盐腌制起来,这样一年四季都能吃到鱼。但是腌制的咸鱼其实已经丧失了新鲜鱼所具备的营养价值,且容易产生致癌物,对免疫系统还不完善的孩子来说,非常不适合食用。

2.箭鱼

研究表明,箭鱼等食肉鱼因处于食物链末端,易于集中一种叫做甲基汞的污染物质。该物质会自然地或偶发性地出现在环境中。尽管甲基汞会随环境的变化而变化,但在食肉鱼体内含量相对较高。低龄婴幼儿的中枢神经系统会对这种汞的衍生物表现出特定的中毒反应。

3.油炸的鱼类

油炸,煎烤这些烹饪方式通常做出的食物都很“诱人”,鱼类用这个做法的确也能减少鱼腥味,吃起来也香,但是经过这类高温烹饪方式的鱼类营养成分会流失的很多,特别是高温油炸后的食物容易产生反式脂肪酸,这对于宝宝的大脑是有伤害的。

4.大鲭鱼

这种鱼蛋白质含量高,脂肪低,而且含有EPA和DHA,对宝宝的大脑发育都非常有好处,但是遗憾的是这种鱼体内含有微量的毒素。对于肾脏发育不全的宝宝来说,并不适合,因为宝宝年纪小,身体代谢毒素是比较困难的,如果食用的话,可能会导致宝宝中毒,所以最好不要给宝宝吃这种鱼。所以说这几种鱼营养价值再高,也别给宝宝吃,对孩子的发育没有好处!

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