鸡翅这么做,比可乐鸡翅香多了,孩子连吃6个没解馋
现如今社会,韩国美食受到年轻人的青睐。在聚会的时候,部队火锅、韩国烤肉等都成了大家的首选。吃过韩国美食的人都知道,韩国菜一般是酸酸辣辣的,不仅开胃还好吃。小编也对韩国美食情有独钟,尤其是韩国的鸡翅炒年糕,算是鸡翅的新做法啦。重点是孩子也很喜欢,每次做完鸡翅炒年糕,孩子连吃6个都没解馋。
这道菜算是鸡翅的新做法,里面还加入了韩式辣酱和年糕,吃过之后回味无穷。家中有孩子的宝妈赶紧收起来吧,不要只会做可乐鸡翅了哦。下面就来看看,制作鸡翅炒年糕需要什么食材和步骤吧。
鸡翅8个、年糕若干、韩式辣椒酱3勺、青椒1根、葱蒜少许、色拉油少许
第一步,准备食材。把实心年糕准备好,因个人口味可以加入有夹心的年糕。将青椒对半切开,并斜切成手指大小的切片。第二步,处理鸡翅。将鸡翅洗净沥水,把正反两面均划切两刀。这样的鸡翅更容易熟,且更加入味。
第三步,煎鸡翅。将锅内放入适量的油,并将其烧热。把鸡翅依次放入锅中,待一面煎至金黄色再翻面,直到两面呈金黄色。第四步,倒入甜辣酱。将鸡翅放在锅的一旁,倒入准备好的葱蒜末翻拌炒香。然后放入韩式甜辣酱,将甜辣酱裹在鸡翅上面,随后翻拌均匀。
第五步,继续煮开,往锅中加入少许水,水要末过鸡翅,然后开小火煮2分钟即可。第六步,放入年糕片。放入准备好的年糕片,均匀的撒在鸡翅上面。然后再继续煮1分钟,煮的时候用勺子时不时的翻拌。
第七步,收尾。最后放入青椒翻炒,待青椒炒熟后即可出锅啦。
这道韩式的鸡翅炒年糕是不是特别的简单,不知道大家学会了没有呢?因为韩式辣椒酱的味道非常的足,已经不需要再放其他的调料了,年糕本身是没有味道的,加入甜辣酱后特别的入味,我们在吃拌饭的时候也都是使用这种酱料。
之前教大家做了可乐鸡翅,而这道鸡翅却比可乐鸡翅香多了。因为有了韩式辣椒酱,连做法都变得容易多了。鸡翅这么做,真是吃出满满幸福感,大家都快来试看看吧。鸡翅这么做,比可乐鸡翅香多了,孩子连吃6个没解馋。