导语:空瓶酒最爱这4款,只选对的不选贵的,滴滴纯酿,关键是好喝不贵
适量饮酒是一种乐趣,每天一小杯,消除疲劳、心情愉悦。晚餐小酌一杯是多年的习惯,家里也会经常囤一些不错的口粮酒。
近十年来,白酒的价格一直在上涨,知名品牌的好酒的价格更是翻了几番。口粮酒当然没必要奢侈,选那些质优价廉的即可。
选口粮的原则并不复杂,首先选纯粮酿制酒,不选酒精勾兑酒,再有就是酒味纯正无杂,饮后饮酒不上头。
酒友们只要注意尽量选运营成本不高的,毕竟商家不会“赔本赚吆喝”,同价位的酒,广告费太高,酿酒的成本可想而知。只选对的不选贵的,下面这几款酒,就很不错。
第一款:牛栏山
牛栏山在口粮酒中的知名度很高,但是百年牛栏山陈酿这款酒好像在什么地方都不怎么起眼,它的价格比起传统的牛栏山要贵出很多,但是它却是一款实实在在的粮食酒,而传统牛栏山是酒精勾兑酒,这就是最直观的区别,拿酒精勾兑酒和纯粮酒当口粮酒,你要选哪个?
纯粮酿造的百年牛栏山是很经典的一款白酒,它没有酒精酒的刺激感,香味闻起来很柔和,还有着淡淡的窖香,喝起来也没什么刺激感,丝滑程度很高,喝完之后的香气很干净,很协调,也是一款品质好,经济实惠的白酒。
第二款:古道江湖1800
浓香型白酒是白酒品种最多的一种白酒香型,又分为多粮浓香与单粮浓香,古道江湖1800就是一款典型的“多粮浓香型白酒”,酒精度为52度。对于这款古道江湖1800酒,用一句“生不逢时”来形容,再恰当不过了。
因为,在“川酒甲天下”的四川,名酒云集,以浓香型白酒为代表的“五朵金花”足以占据整个白酒界的半壁江山。感觉在名酒云集的四川,古道江湖酒1800的确有点被埋没的感觉。但是,在众多老酒客心目中,还是喜欢这款古道江湖1800,作为老酒客每天要喝几口的口粮酒再恰当不过了。
古道江湖酒选用了高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种粮食作为酿酒用粮,这使得古道江湖酒酒香更馥郁。采用了纯粮固态发酵,只截取优质的原酒作为勾调古道江湖酒的基酒,而且还要窖藏至少1800天才能出售,是典型的五年老酒。
第三款:沱牌T68
佛经有云:“舍一得万报,人生尽在舍得之间”。这一理念被舍得酒业所践行,坚守传统酿酒方式,不用快速成酒的现代工业化制酒,才有了旗下的沱牌T68这一口碑极好的产品。
四川的沱牌如今分为两个品牌,一个是沱牌酒,一个是舍得酒,都是浓香型白酒。
沱牌不用多做介绍,它是四川白酒6朵金花之一,也是我国的名酒,上市时间比茅台五粮液还早,算是老牌名酒了。
在名酒当中,沱牌酒的发展很稳定,没有没落,也没有一飞冲天。不过近些年的发展势头很好,好口碑是其中一大因素,几乎也是“零差评”,很多酒友都会自发向朋友举荐它,喝过的多半有一定酒龄了。
这酒的口感、香气的表现确实不俗,香气整体幽雅恬静,没有邪杂感,粮香、焦香、曲香较为明显,入口绵甜、口感舒顺,中段偏甜,不辣口、不刺喉,后味微苦但不露头,爽净感更甚。
这款酒是“特级酒体”,很多酒友的评价是,“没什么短板,平衡感不错。”看似简单,但对于口粮酒来说极为难得!
第四款:玉蝉大曲
对于现代人来说,都喜欢喝口感丰富的多粮白酒,而对于口味单一的单粮酒来说就不是那么热衷。
但是在三十年前的时候可以说是单粮酒的天下,而除去泸州老窖之外,第二就要数这玉蝉大曲了。
有着百年悠久历史的酒厂,和泸州老窖可以说是单粮姐妹花,那时候就是因为包装简洁,价格实在,口味纯正赢得了不少老酒友的芳心。
作为泸州的名酒,它之所以能够获得当地人的认可,主要还是因为品质过关。采用川南的优质高粱,单粮固态发酵而成,再历经老窖池多年窖藏老熟后出厂。
窖香味比较浓郁,酒质明亮透彻,喝起来有甘润清洌之感,绵延清爽,尾净余长,而且有一个比较明显的特征,就是耐喝,不管喝几杯,也不会觉得有“水味”。
当然了,除了上面提到的4款酒,还有另外不少好酒也受到了广大人民的喜爱,只选对的不选贵的空瓶酒,这些酒里有你爱喝的吗?