土豆和牛肉是最佳搭档,这样的配搭在土豆烧牛肉中格外的突出。这道菜是我家餐桌上最常出现的一道菜品,也是口碑最好的一道菜。
今天好父母育儿园Z为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是:土豆炖牛肉
土豆炖牛肉,牛肉鲜香软烂,土豆绵糯适口,再加上晶莹油亮的酱汁,总会让我胃口大开。将它与米饭拌着吃,简直香到骨头里。
这道营养菜是由土豆、牛肉、番茄酱、生抽、盐、油、料酒、生姜、大蒜、大葱、香叶、桂皮、八角等食材和调料搭配而成。
好父母育儿园Z为大家讲解下孩子吃土豆有什么好处!
土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
好父母育儿园Z为大家讲解下孩子吃牛肉还有什么好处!
牛肉里面含有此维生素,提高抵抗力和免疫力,同时也能够促进蛋白质的合成以及代谢。
下面好父母育儿园Z为大家把这道营养美食菜的做法分享下
第一步:牛肉切成小块,土豆切成小块。生姜、大蒜切成片,大葱切成段。
第二步:锅里加入水,放入牛肉、香叶、八角、桂皮、姜片和大葱段,加入料酒,煮开后再煮十分钟,捞出牛肉。
第三步:锅里加入油,放入番茄酱翻炒。加入牛肉、土豆、生姜、大葱、大蒜,翻炒,加入盐、生抽,充分炒入味。
第四步:加入开水,再次煮开,转入压力煲调到档位,压熟即可。