四川酸萝卜老鸭汤
做法
1.鸭子去头去屁股切成大块
2.放入凉水中加入葱段和姜片煮3分钟，捞出晾凉
3.酸萝卜切成条
4.锅中放入少量油爆香葱段
5.加入酸萝卜快速翻炒几下盛出
6.鸭子放入高压锅中，加入葱段和姜片，适量凉水
7.将炒好的酸萝卜放入高压锅中
8.按煲汤软糯键
西红柿鸡蛋面
食材：面条、西红柿、鸡蛋、葱花、盐、番茄酱
制作步骤：
1、西红柿用开水烫一下，去掉皮后切成小块
2、锅中烧油，油热之后将鸡蛋打散倒入锅中，炒至凝固后盛出
3、再次烧油，油热后倒入西红柿丁翻炒至变成汁，期间可以适量的加点清水，之后依据自己的口味加入番茄酱和盐，喜欢吃甜点可加点糖
4、最后加入炒好的鸡蛋，搅拌均匀就可以出锅备用了
5、锅中烧水，水开之后下入准备好的面条，煮熟后可以选择过一遍冷水
6、煮好的面条装入碗中，上面舀一勺西红柿鸡蛋汁，撒些葱花搅拌均匀就可以享用了
玉米排骨汤
食材：排骨-500g、玉米-1个、胡萝卜-1根、生姜-2片、香葱-适量、盐-适量
做法：
1.锅中烧水，倒入排骨焯水3分钟左右，捞出沥干。
2.倒入砂锅中，加入切好的玉米和胡萝卜块。
3.然后加入姜片和适量清水。
4.大火烧开，转小火煮40分钟。
5.最后加入少许盐和葱花即可盛出。
