湘城麻饼,忘不了这香甜

旅游 看见的苏州 2022-11-09 13:43

原标题:湘城麻饼,忘不了这香甜

苏州的糕点小吃花样繁多

个个外观精巧,各具特色

但要说“甜”中翘楚

还要属枣泥麻饼

枣泥麻饼是苏州传统名点

说到它,就绕不开湘城镇

湘城麻饼

苏州市非物质文化遗产

皮薄、馅大、绵软甜腻

出炉的麻饼边缘一圈微微高起

芝麻粒颗颗饱满

泛着金黄色但又没有焦斑

十分诱人

掰开咬上一口

枣泥和芝麻的香甜

夹杂桂花的清香瞬间裹挟嗅觉

唇齿舌尖弥漫出猪油的绵软顺滑

芝麻和松子综合了甜腻的口感

看似简单的麻饼内里实有乾坤

来源:苏州文化旅游资讯 编辑:古月

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