11月7日，是二十四节气中的立冬。京都腌菜老店「大安」的腌菜师傅们公开表演用传统手法制作「千枚漬」。
千枚渍使用京都产的「圣护院芜菁（一种大头菜）」作为原料，每个直径约20cm，重约2公斤，如今很多地方已使用机器切片，但「大安」依旧使用木刨手工将芜菁刨成2.6毫米左右的薄片，经过一次腌制后，再与北海道产的海带一起进行二次腌制，整个过程需要约1周左右的时间。
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「冨㭴义博展 -PUZZLE-」在东京都港区六「森ARTS CENTER GALLERY」举办。
展览共计展出362件亲笔原稿和彩色插图等资料，在东京的展出将持续到2023年1月9日，之后还会前往大阪（2023年夏）、福冈（2023年秋～2024年冬）实施巡回展出。
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