随着大家生活水平的不断提高,原本被大家称为“高档餐厅”的西餐厅,也开始进入咱们老百姓的日常生活,尤其是赶上一些特殊的节日,西餐厅门口总是排起了长长的队伍,因为很多朋友都会选择在特殊的日子,吃上一顿西餐,换换口味儿的同时也可以纪念一下!
西餐厅被大家称为“高级餐厅”原因无非有二:其一西餐的价格要比中餐的价格略微高一些,其二西餐厅的用餐礼仪讲究,不像中餐讲究大口吃肉,大口喝酒!所以,我们在吃西餐的时候,关于西餐里边的一些“规矩”还是要有所了解的,以免闹出笑话!
柠檬水不一定是喝的
吃西餐时,第一次上的柠檬水有啥用?别傻乎乎喝掉,免得闹笑话!大家都知道,西餐里边最常见的饮品就是柠檬水,尤其是在你口渴的时候,一杯温热的柠檬水不仅能够起到解渴的作用,还能让人食欲大开!但是西餐厅的柠檬水可不一定是喝的!
当我们去西餐厅的时候,服务员一般会在我们刚刚落座的时候,端上来一碗柠檬水,这个时候很多朋友都是端起来一饮而尽,殊不知这样就闹笑话了!通常情况下,服务员端上来的第一杯柠檬水并不是让喝的,而是让大家洗手的!用柠檬水洗手有两大好处,第一柠檬水可以起到杀菌的作用,第二柠檬水清新的味道会让大家感觉特别舒服,食欲大开!等到服务员重新用杯子倒柠檬水,这个时候大家就可以放心喝了!
牛排要点几分熟
经常吃西餐的朋友都知道,西餐里边的主打菜就是牛排,吃西餐不点牛排,就好比吃中餐不点主食一样!但是,与咱们中餐不一样的是,我们点牛排的时候,服务员总会问上一句,牛排要几分熟的?这个时候,不经常吃西餐的朋友估计要懵逼了,有时候碍于面子不好问,索性就随便说个数字,这样的做法不仅会影响自己的用餐体验,还特别容易闹笑话,尤其是说出“2、4、6、8”这些数字的时候!那么,西餐里的牛排究竟有啥讲究呢?
大家首先要明确一个问题,西餐里的牛排会根据煎烤时间不同而划分成不同的等级,常见的等级一般有七大级别,分别是“极生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、九分熟、全熟”,等级都是用奇数来划分的,所以大家千万不要说出“2、4、6、8”这些偶数来,以免被服务员笑话自己没见识!如果大家第一次吃牛排,还是建议大家点七分熟以上的,虽然说每个成熟度的牛排都有自己的风味,但是成熟度太低的牛排看起来有点血淋淋的,很多朋友会难以下咽!
西餐中鸡蛋的妙用
鸡蛋是我们中餐里边常见的一种食材,早餐来一个水煮鸡蛋或者煎鸡蛋,营养又美味!中餐里边的鸡蛋通常是烹饪熟之后才上桌的,但是西餐就不同了,西餐里边的鸡蛋一般都是和牛排一起上桌的,而且这个鸡蛋还半熟的!搞不清楚状况的朋友,吃也不是,不吃又有点浪费,这个时候我们应该怎么做呢?
关于这颗半熟的鸡蛋,大家可以根据自己的喜好自由决定,既可以放在牛排的铁盘上边煎熟作为煎鸡蛋吃,也可以和蔬菜沙拉混合在一起吃,总之不要浪费了就行了!
——老刘侃侃——
吃西餐时,第一次上的柠檬水有啥用?别傻乎乎喝掉,免得闹笑话!第一次吃西餐,牛排要点几分熟?回答“2、4、6、8”,笑你没见识!关于西餐的礼仪其实还有很多,比如左手拿叉,右手拿刀,吃饭时细嚼慢咽等等,但是不得不承认咱们中餐文化的强大之处,因为现在不少西餐厅为了迎合大众的口味,在西餐厅都备上了筷子,不得不说还是用筷子大口吃肉来的痛快!关于西餐的注意事项,大家还知道哪些呢?欢迎留言讨论哦!
关于吃西餐的一些小知识就分享到这里了!我是小刘,一位上得厅堂下得厨房的90后吃货,如果您对家庭美食感兴趣,欢迎留言、转发、分享、关注哦!如果有什么想吃的家庭美食,也欢迎留言,我将尽可能给大家分享!