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各地名产特产推荐--绿茶篇
31、上犹绿茶
经国家工商总局商标局核准,上犹县申报的“上犹绿茶”成功注册地理标志证明商标。这是该县获批的首件农产品地理标志证明商标,上犹也成为全国少数拥有地理商标的县市之一。上犹县是全省有名的“茶叶之乡”,因其独特的气候和地理条件,所产茶叶具有“香高、味醇、色翠、汤绿、形美”的独特风味。近年来,该县按照“三年搭框架,五年打基础,十年成体系”的发展战略构想,着力壮大“两茶一苗”产业(茶叶、油茶和桂花苗木)。经过多年的努力,茶叶在上犹县已形成了强劲的产业优势。目前,该县拥有茶园7.2万亩,年产茶叶达1500多吨。该商标的成功注册,将进一步提升上犹县茶叶品牌知名度,形成“上犹绿茶”的核心竞争力,促进广大茶农种
32、胶南绿茶
胶南绿茶成功注册国家地理标志证明商标,这意味着胶南绿茶也有了自己的身份证,并且将扩大种植面积,不久的将来,会有更多的人品尝到胶南绿茶的茶香。A大珠山发现神秘茶赋“很久以前,附近一位山民在大珠山中,偶然发现一块巨石,大约五六米长、三四米宽,上面明显刻着几行字,后来找明白人过来一看,竟还是描写茶的一首诗,那首诗是这样写的:“苍蔼寒山深,有人乃在此。一杯复一炉,煮茗溪光里。”胶南市茶叶协会秘书长、茶学博士张续周自豪地说,胶南绿茶是我国高纬度绿茶的优秀代表,种植茶叶历史也很悠久。说起来胶南茶的由来还跟苏轼有很大的关系的,在民间有传说这里的茶树是由北宋诗人苏轼调任密州(今山东诸城,毗邻胶南)期间,
33、尤溪绿茶
尤溪县茶叶协会收到国家商标局颁发的“尤溪绿茶”地理标志集体商标注册证。这是尤溪县继“尤溪绿笋”之后获得的又1件地理标志集体商标。尤溪县是“全国无公害茶叶生产基地县”,福建省十大产茶县之一。全县250个村中,适宜种茶的有156个村,山地面积20万亩以上。目前,全县茶园总面积8.53万亩,其中绿茶6.7万亩,茶叶从业人员涉及13个乡镇、150个村、1.5万户5万多人;是三明市县级茶叶面积、产量和产值的第一县,均占三明市的三分之一;2009年茶叶总产量达到8283吨,总产值1.87亿元,其中名优茶产量5928吨,产值1.55亿元。
34、乳山绿茶
乳山是中国纬度最高的绿茶生产基地。乳山茶之所以有着上乘的品质,关键占据着产自北方的优势,因为乳山茶种植于北纬36°~37°之间的丘陵地区,昼夜温差大,茶叶生长期长,因此茶多酚、氨基酸等健康物质的含量大大高于南方茶,并含丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素,具有滋味醇厚、清香久长、耐冲耐泡等特点。现在乳山的茶园主要分布在白沙滩、乳山寨、大孤山、徐家、冯家等地。乳山种茶始于1966年,由焉家、耳沟等村从浙江省引进茶苗试种成功,是胶东半岛最早南茶北移的县。茶树适宜种植在背风向阳、弱酸性土壤、坡度低于25度的区域。乳山市土壤以棕壤土为主,土体深厚,质地较好,且土壤有机质含量高,富含锌、铁、硼
35、白沙绿茶
白沙绿茶,海南省五指山区白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产,中国国家地理标志产品。因海南中部适宜的气候与白沙陨石坑地区独特的土壤条件,品质优良,营养成分高。市场反映良好,远销香港、台湾以及东南亚国家。“白沙绿茶”主要采摘海南和云南大叶、奇兰、福鼎、水仙、福云6号等图1白沙绿茶品质特点.茶树嫩度、净度、新鲜度一致符合规定标准的鲜叶为原料,采用精湛的传统工艺制作而成。白沙绿茶外形条索紧结、匀整、无梗杂、色泽绿润有光,香气清高持久,汤色黄绿明亮,叶底细嫩匀净,滋味浓醇鲜爽,饮后回甘留芳,连续冲泡品茗时具有“一开味淡二开吐,三开四开味正浓,五开六开味渐减”的耐冲泡性。成茶既有中小叶茶树品种清高
36、马图绿茶
马图绿茶是广东省梅州市丰顺县龙岗镇马图村的特产。马图绿茶条索成眉条状,色泽灰绿有光,叶底柔软幼嫩,汤色青绿略带微黄,饮之甘醇爽口,香气清高味浓,提神醒脑,回味无穷。丰顺龙岗镇马图村原名叫马头村,这里层峦叠嶂,云雾缭绕,是我市著名的老苏区。龙岗镇马图村有“梅州高原”之称,地理条件优越,被誉为“梅州最适宜种茶的地方之一”。早在300多年前村中就开始种植高山绿茶,品种以珍稀小叶乌龙为主。马图茶产于马图村海拔915~956米高的畲地上。茶叶经过二炒二揉精制而成,条索紧结,颜色灰绿有光泽,滋味甘爽清香,汤色青绿略带微黄。饮之甘醇爽口,香气清高味浓,提神醒脑,回味无穷。因此质地优良的马图茶逐渐成为地方
37、腾冲绿茶
腾冲绿茶腾冲县茶叶协会绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
38、松溪绿茶
地域范围松溪县是闽北主要绿茶产区之一,位于福建省南平市北部,闽江源头,是福建省12个生态农业示范县之一,自然条件非常适宜茶。特定品质松溪绿茶鲜叶持嫩性好,内含物丰富,特别是茶多酚、氨基酸和芳香物质含量高,酚氨比低。成品“松溪绿茶”外形秀美,色泽绿润,汤色黄绿明亮,滋味浓厚,香高味爽耐冲泡。近年来,松溪坚持把发展有地方特色的绿茶放在首位,抓绿色、有机等无公害茶叶基地建设,申请注册“松溪绿茶”商标。利用松溪县选育的省级优良品种创制的九龙翠芽、松芽、松萝秋色等名优绿茶多次获得国家、省级名茶称号,已被市场广为接受,目前已在全国各地创办松溪绿茶茶庄400多家,并远销日本和欧美等国家及地区
39、木鱼绿茶
茶是中华民族的“国饮”,伴随着人类的进步,典雅、高贵的茶文化源远流长。木鱼镇是神农架林区的产茶重镇。唐代陆羽(733—804)在《茶径》中称:“茶之为饮、发乎神农氏”;“茶者南方之嘉木也,巴山、峡川有二人合抱者”。《神农本草经》记载:“神农采药、为民疗疾,日遇七十二毒,得荼而解之”。在神农架木鱼镇,至今还流传着许多关于茶的悠美故事:少女时期的王昭君常在香溪河畔的茶园采茶(现在的木鱼镇境内),并向采茶姑娘学唱采茶歌,昭君还把自己亲自焙制的新茶送给四乡八邻的姐妹们品尝,那些喝过昭君赠茶的姑娘们一个个越长越美。据现代《神农架志》记载:1977年,木鱼茶园总面积有3735亩,年产茶叶3.09万公斤。
40、蕉岭绿茶
蕉岭县种植蕉岭绿茶具有悠久的历史,蕉岭绿茶所具有的外形条索紧结、色泽绿润,香气馥郁和特殊的山韵风味,汤色嫩绿略带微黄,滋味浓醇鲜爽,回甘持久”特点的蕉岭绿茶,深受群众喜爱。近日,研究发现,蕉岭绿茶含硒,且含量在25mg/kg以上。研究表明:硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”,组成体内抗氧化酶,能起到保护细胞免受氧化损伤,保护其通透性,硒-P蛋白具有螯合重金属等毒物,降低毒物毒性的作用。由于硒的高抗氧化作用,适量补充能起到防止器官老化与病变,延缓衰老,增强免疫,抵御疾病。由于“硒”元素是人体必须的,又不能自制,因此世界卫生组织建议每天应补充200μg硒,可有效预防多种疾病的高发。这个研
41、陇南绿茶
“陇南绿茶”产自北方高海拔茶区,产地远离城镇,山大沟深,森林覆盖率高,生物种群多样性特征明显,环境清洁无污染,栽培品种以中小叶群体种为主,采摘轮次少,品质上乘。陇南绿茶地域范围陇南绿茶地处陇南市的文县、武都和康县相接壤的三角地带,属北亚热带湿润与暖温带湿润过渡气候区,地理位置为北纬32°42′~33°48′,东经104°41′~106°08′之间,属江北茶区的最北缘地带。分布范围为文县碧口镇、中庙乡、范坝乡、刘家坪乡,武都区洛塘镇、裕河乡、枫相乡、五马乡,康县阳坝镇、两河镇、铜钱乡、白杨乡、三河乡等三县(区)的13个乡(镇)、148个行政村、755个社,1.93万户农户,宜茶面积16667公顷
42、桃江绿茶
桃江绿茶是湖南益阳桃江的特产。桃江绿茶湖南省桃江县茶业协会14982173茶
43、观音湖绿茶
观音湖绿茶是湖北孝感市孝昌县的特产。观音湖绿茶湖北省孝昌县观音湖生态文化旅游度假区、小悟乡、小河镇、卫店镇、王店镇共5个乡镇度假区现辖行政区域《孝昌县人民政府关于拟确定“观音湖绿茶”地理标志产品产地保护范围的函》,孝昌政函〔2014〕68号湖北省地方标准:《观音湖绿茶》(草案)
44、福鼎绿茶
绿茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮绿茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。对于绿茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法很多,我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为:以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。太姥绿茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明,长期饮用太姥绿茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的肠吸收,分解体内血液中多余的糖份,促进血糖平衡.太姥绿茶含有丰富的多种氨基酸
45、贵州绿茶
贵州绿茶生长在全国唯一高海拔、低纬度、寡H照的贵州高原。奇特的自然条件,成就了它优异的品质。海拔较高,气压也就相对较低,极其有利于茶叶和芳香油的形成。同时贵州大部分地区一年四季都是云雾缭绕。这也正好适合茶树的耐阴特性。贵州土壤主要是酸性,质地疏松,排水性好,并有20多个县的土壤富含晒,锌,思等微量元素,因此,贵州绿茶具有内含物丰富,香高馥郁,鲜爽醇厚,汤色明亮等品质,这些都仰仗于贵州独特的地理环境和土壤,气候条件才造就了贵州绿茶独特的内在品质。认识贵州绿茶,购买贵州绿茶的人日益增多。贵州贵州省绿茶品牌发展促进会贵州省辖区内的9个市(州)61个县市(区)和贵安新区的茶树生长区,包括贵阳市的清镇