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留坝县民俗文化
张良庙旅游节
张良庙旅游节:由留坝县人民政府主办,每年“五.一”举办一次,时间一周,主要内容有大型祭祝活动,商贸交易、旅游商品展销、文艺演出等。
曲子戏
曲子戏简称“曲子”,又有“念曲子”和“曲子戏”之别。“念曲子”也叫“地摊子”、“围鼓子”或“板凳戏”。据载:“曲子歌时,和以三弦、月琴、琵琶之属,节以音响。昔时私塾学子逢会节聚友歌唱,谓之“念曲子”。它不需专设舞台,更不用化妆,似今日戏曲清唱,少到仅“三弦”配一“碟子”,即可演唱,许多山乡村落至今犹存。“曲子戏”就复杂些,它和其它戏曲演出一样,首先要化妆,其次是唱、念、做、打并重,再则还要有齐全的服饰、道具和复杂的文武场进行伴奏,并在舞台上演出。曲子戏的调很多,向有三十六小调,七十二大调之说。据老艺人讲,曲子戏的调远不止这些,它“一曲为调,大曲率以‘月调’‘背弓’、‘五更’、‘金钱’、‘紧数’
卖牛不卖牛笼嘴
在留坝乡村中,有卖牛不卖牛笼嘴和鼻绳的风俗习惯。买牛的人,都要自带鼻绳或自备笼头,就是买主花钱买,畜主也不愿意把鼻绳和笼头一起卖,更不用说牛带的铃铛和笼嘴了。追其这风俗习惯,内涵讲究和多:如果让买牛人把鼻绳和笼头等连牛都买去了,就意味着带走了卖牛主家的财产和福份。更重要的是怕日后再养牛槽头不顺,发展不旺。这一风俗的流传,既是养牛农家为图卖了牛过后吉利,同时又反映了养殖户以农为本,以农为业的忠诚淳朴思想。靠继续饲养和繁殖耕牛,以求家业兴旺,生活富足。因此,千百年来,卖牛不卖笼嘴和鼻绳等随畜物的风俗习惯,一直在农村沿袭至今。
赶“牛王会”
在留坝县,给老人过生日,是件非常隆重的事。不光亲友就连村里乡邻也携礼物赶来祝寿。当地人把这叫做赶“牛王会”。为啥要把祝寿说成赶“牛王会”呢?这是因为在十二生肖中牛居前(本来鼠在首位,可它名声不好),以此寓意过生日者辈份高,寿数长。人们把记住别人的生辰时日视为要事,特别是主人若能请谁在生日那天来家“耍一耍”,那就更感荣耀了。逢老者生日,赶“牛王会”的人就三三两两相约,在生日前一天下午带上糖果糕点、溜肉烟茶等,赶往庆贺。这时主人格外大方,对来客盛情款待,席上七碟八碗,颇为丰盛。逐个敬酒,猜拳行令,定要酒足饭饱。酒宴结束后,紧跟着打牌、下棋等,欢声笑语,直至天明。
刀砍核桃树
留坝是秦岭山区核桃的县区之一,在民间流传着一种“刀砍核桃树”的习惯,实际这是一种科学管理核桃树的方法。每年到冬季尾和春季初的季节,山里的核桃乡村就开始“刀砍核桃树”,直砍得核桃树根上部成鱼鳞口。春节过后,天气渐暖,冬眠的核桃树开始上水了,腊八“刀砍核桃树”,可以砍死藏在核桃树皮中的害虫卵,再之核桃树中的苦涩水也就流淌出来了,流出了枯涩水,能够提高核桃产量,减少疏果和落花。现代科学管理中也发现这种“刀砍核桃树”的管理办法,不但可以灭除害虫,还可以调剂和保持核桃的养分和坐果率。“刀砍核桃树”,不但要掌握住在腊月上中旬前后这个好时机,而且要砍得恰到好处,做到了既除虫控水分又不伤树。留坝的核桃产区,每
送蒜苗拒婚
在留坝山区,有种独特的拒婚方式——送蒜苗。经人介绍或男女双方自相认之后,通过一段时间的交往了解,觉得双方某些方面和自己要求差距较大,不能情投意合,志趣爱好各异,怕直接了当告诉人家而伤害了对方的自尊心,就直接送给或者托人捎去一把蒜苗,取“蒜苗蒜苗,算了算了”之意。对方接到蒜苗后就知道此事不成,不会在提说婚事。假如在没有蒜苗的季节,也可用送蒜苗表示拒婚。
吃“刨膛”
每年腊月,春节来临之际,是留坝农家杀年猪的红火日子。天刚麻麻亮,山村里就会传出被宰杀的猪嚎叫声。经过一番忙碌,等到收拾停当,宰猪户在吃晌午饭时必然要请来三亲六友,左邻右舍,炒上新鲜猪肉,焖、炖、炸、煮猪下水,端出一桌子拿手好莱,大家饮酒尝鲜,饱餐一顿。人们把这叫吃“刨膛”。吃刨膛的人多少,也是主人家人缘好坏的一个标志。因此,主家定好杀年猪的日子,便对隔壁近邻和亲朋好友提前打招呼,尤其对医生、老师、干部等吃“官饭”的朋友,主家早几天就会故意找个理由,说自己家里有事,要他帮忙,这算是发特别“请柬”。杀年猪当天,主人还要打发娃娃再次一一相请,扯胳膊拉腿,非请到不可。
说酒礼
留坝人家,素重礼仪,每逢婚嫁喜庆之事,亲朋好友馈赠礼品,以示庆贺。主家定排宴款待,并特请一位口齿伶俐、能说会道者立于宴前代主人向各位宾朋致辞道谢。这种形式,名曰:“说酒礼”。“说酒礼”多为主家向各位亲朋道谢之语,表达它日衔环相报之意,恳请宾朋开怀畅饮之情。其辞多四、六、九言为句,道来琅琅上口,闻之悦耳响亮。其语言朴实恳切,情浓意长。以下是一段婚宴上的“说酒礼”:赦小过,位位都请坐,举贤才,各位请坐莫起来(因各席宾客均起立致意,故有此语)。姑舅姨表,四门尊亲;东西南北,八方亲朋;左邻右舍,贵族家门。今天是xxx、xxx燕尔新婚之喜,洞房花烛之期,众位亲友,不远千里而来,翻山越岭,跳沟越坎,费尽周