大兴瓜蒌

大兴瓜蒌

大兴瓜蒌

农产品地理标志产品

大兴瓜蒌为农产品地理标志产品。

一.产品介绍

大兴瓜蒌为多年生草本植物,茎上有卷须,叶子心脏形,花白色,雌雄异株,果实卵圆形或近圆形,收获时为深绿色,晾干后皮为黄色,果实直径120mm~150mm,果皮金黄色,棱沟10条~14条。每果籽粒230粒~300粒,千粒重约300g。籽粒卵圆形,长约18mm,宽约10mm,籽粒饱满,种皮薄,深褐色,易剥离。种仁淡绿色,肉质厚,质脆爽,味清香。

二.自然生态环境和人文历史因素

2.1气候情况大兴镇属于暖温带季风气候区,主要气候特点是:光热资源优越,四季分明,气候温和,积温高、日照时数长等,太阳总辐射量约为117千卡/平方厘米,全年日照数2271小时,无霜期为211天,初霜期一般在10月下旬,降雪初日一般在12月中旬初,活动积温5189℃,非常适合瓜蒌的生长发育和营养物质积累丰富。2.2水文情况大兴镇全年降雨量平均774.5mm,地处淮河、沂沭泗流域中下游,南临洪泽湖,北接骆马湖,承接上游21万km2来水,素有“洪水走廊”之称,大小相通,各河互济,水质良好,蓄水充足,形成了抗旱灌溉和行洪排涝的骨干水利系统,满足瓜蒌成长期对水分的需求。2.3土壤地貌情况大兴镇地势自西北向东南缓缓倾斜,形成西高东低,南高北低的趋势,种植区的地势位置俗称“高缓头”,对瓜蒌宜种植在坡地较缓、地势向阳的要求十分有利。大兴瓜蒌土壤为棕色沙壤土,保水、保肥性好、透气、透水适中,有机质、钾、磷及微量元素含量丰富,土层厚度大于80cm,土层深厚,土壤通气性和排水性良好,多为河流沉淀物覆盖,适应植物种类繁多保证瓜蒌根系的生长和瓜蒌养分的需求。

三.地域范围

“大兴瓜蒌”产区位于宿豫区大兴镇境内,东至大兴镇启建居委会;西至启宇村;南至新新村325省道;北至清高村与新庄镇交界处。地处东经117°56′15″~118°37′30″,北纬33°42′30″~34°12′30″之间,辖宿豫区大兴镇境内所辖行政区域,辖陈洼村、清高村、启建村、新新村、卢集村、启宇村,共6个行政村,大兴瓜蒌地域保护面积1300公顷,年生产总量为3.4万吨。

四.产品品质特性特征

4.1外在感官特征大兴瓜蒌为多年生草本植物,茎上有卷须,叶子心脏形,花白色,雌雄异株,果实卵圆形或近圆形,收获时为深绿色,晾干后皮为黄色,果实直径120mm~150mm,果皮金黄色,棱沟10条~14条。每果籽粒230粒~300粒,千粒重约300g。籽粒卵圆形,长约18mm,宽约10mm,籽粒饱满,种皮薄,深褐色,易剥离。种仁淡绿色,肉质厚,质脆爽,味清香。4.2内在品质指标瓜蒌籽:千粒重>260g,种仁中含不饱和脂肪酸>35%,蛋白质>30%,氨基酸含量>22%,其中还富含钙、镁、锌、钾多种人体有益的微量元素。4.3安全要求大兴瓜蒌质量安全符合国家有关标准要求。

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