玉米是我们在日常中,常吃的一样粗粮,吃起来香甜软糯,玉米的营养也是非常的丰富,号称是“全能营养”,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,含有的维生素B还有减压的作用,里面的高纤维还可以刮油,有一定的减肥作用,还有降压的作用,所以常吃玉米对我们还是很有好处的,尤其是现在天气炎热,没有什么胃口,来个玉米在合适不过了。
玉米的做法有很多种,最简单也是最没有难度的就熟煮玉米了,煮熟就可以食用了,煮玉米虽然没有什么难度,但是它有一个问题那就是煮玉米,是冷水入锅还是热水入锅?大家不要小巧了这一步,煮出来的玉米好不好吃就看这一步,要是这一步弄错了,难怪玉米不香甜!
现在就跟小编来看看具体的制作方法吧,首先我们要把玉米清洗干净,玉米须和玉米叶都要留下一部分,不能全丢了,这样可以增加玉米的香气,把清洗好的玉米,和适量的玉米须,玉米叶放入锅中,点火煮开,还要放入食盐,食盐可以增加玉米的甜度,煮熟后捞出就可以食用了。
所以正确的答案是用要冷水入锅,要是用热水会让玉米的表面锁住,这样里面的香甜就不会散发出来,玉米也会变得又老又硬,用冷水就可以慢慢的过渡,就不会有这个问题了。
现在小伙伴们,你们都知道该怎么煮玉米了吧,趁现在玉米还便宜就买点煮来吃吧,记得要冷水入锅啊,否则这一步弄错了,玉米不香甜!