炒糖色时，万万不能用错“糖”，这样炒，糖色不苦不焦不发黑！
由于现在人们的生活条件是越来越好，很多人都非常喜欢吃肉食，那么我们在吃肉食的时候基本上是少不了炒糖色的，不管是红烧肉或者是红烧排骨等等，都是少不了炒糖色这一步，因为只有加入糖色那么炒出来的味道是非常的美味，而且颜色也是非常的靓丽，看着就非常的有食欲。
只要一说到炒糖色，相信很多人都会炒。但是很多人炒出来的糖色，又苦又焦，而且还会出现发黑的现象。前两天去朋友家吃饭的时候，朋友正在做红烧肉，我就站在旁边看了一下，结果他在炒糖色的时候，正准备要将白糖放入的时候，我赶紧去拦着她。告诉他千万不要放入白糖。
用白糖炒出来的糖色是不好吃的，而且还会非常的油腻，最重要的是炒出来的肉也是非常的黑，这样不仅浪费糖，而且还会毁了一锅菜。今天跟大家分享炒糖色时，万万不能用错“糖”，这样炒，糖色不苦不焦不发黑！感兴趣的朋友们一起来看一下，到底该放入哪种糖？
我们在炒糖色的时候，很多人都会放入白糖，放入白糖的时候，炒出来的肉肯定是不好吃的。那么不能放白糖，那肯定是必须放冰糖了，没错，我们在炒糖色的时候一定要放入冰糖，用冰糖炒出来的糖色是非常的亮丽。而且颜值也是非常的高。看着就是非常的有食欲。
锅中加入适量的油，然后将冰糖放入锅中，用小火等待冰糖融化之后，里面再加入少量的水，水煮开之后再加入我们准备好的肉食，这样炒出来的肉食是非常的美味，最重要的是也不会掉色。炒糖色时，万万不能用错“糖”，这样炒，糖色不苦不焦不发黑！是我们在炒糖色的时候一定要用冰糖，看完后是不是长见识了呢？
