导语：藏酒别总盯着茅台、五娘液，这几款宝藏小众醇酿越存越香
中国的白酒，就像天上的星星，知名的品牌九百九，无名的品牌赛牛毛，卖得贵的、耳熟能详的，都是广告打得多的，却不一定是最好的，太阳最耀眼，不是因为最大，而是离我们最近。
白酒从元代发展至今，将近千年的历史，早已无秘密可言，酒厂与酒厂之间最大的竞争，无非就是品牌和知名度。
至于瓶子里面装的酒，去掉包装和品牌进行盲品，对于大多数酒友来说，就连浓、清、米、酱，最基础的4种香型都分辨不出来，更何况是品质差了。
如果百元左右价位的酒，主要看你怎么选，比如同样一百块钱，你在北上广市区的购买力，和在三线城市乡镇的购买力绝对是不一样的，选酒同样是这个道理，在一线品牌中，你只能选最低端的产品，而想要存一些酒留着自己喝，这几款小众醇酿足矣，如果没见过可以留意一下，哪天酒桌上遇见了品一下。接下来小编给大家整理几款除了茅台、五粮液，一样值得收藏的纯良好酒。
一、全兴大曲
它的来历可要追溯到乾隆年间，可以说有着两百多年的悠久历史。而在八十年代的供销社里，如果能买到这款酒，那心里别提有多美了。
“品全兴，万事兴”这句广告语完全体现出成都对生活的要求，就是只要安逸，顺遂。喝上一口这酒再难的事情都会顺利起来。
用高粱为原料，小麦中温制曲，用陈年老窖发酵，经过层层勾调之后成酒。这酒有着香味浓郁，入口甘甜爽滑，尾口爽净的特点。
二、古道江湖1800
这款产自四川邛崃的古道江湖1800，虽然名气还没有完全打开，但是口碑却很响亮。在四川当地不缺好酒，毕竟有着优越的地理位置和适宜的气候环境，有着得天独厚的酿酒客观条件。
但是像此酒这样注重品质，遵循酿酒初心的却不多，其实也不奇怪，其酒厂有着几十年的酿酒经验，还一直为一线品牌酒提供基酒，实力相当可以。
要说喝酒还得是粮食酒，此酒以当地高粱，小麦等5种粮食为主要原料，采用传统固态发酵法酿造，打造出极具口感辨识度的多粮浓香型白酒，把川派浓香的特色尽显。
三、习水大曲
酿造历史久远，可追溯西汉武帝，酿成的勾浆酒早在当时就被武帝称赞为“琼浆玉液”，随后被列为朝廷贡酒，名噪当时。
习水大曲在1985年可谓是出尽风头，在酒类评比中独占鳌头，转身又闻名世界。
选用赤水一带质量特有的红梁作为酿酒原料，配合传统酿酒工艺，酿出的酒液澄澈明亮，轻嗅酒香，浓郁舒适，入口绵柔，整体不刺激，饮后不上头。
四、花冠酒
仔细观察，这是一瓶20年陈酿，同样是一款浓香型的白酒。好多人没听说过这款白酒，它产自山东巨野县，酒厂成立于上世纪70年代，在山东本地还是小有名气的。
花冠酒采用高粱、糯米、豌豆等粮食为酿酒的主要原料，这些谷物都是当地特产，为酿酒提供了条件，其口感浓郁芳香，协调饱满，有多种粮食的香味，喝起来优雅窖香。
有着老酒的味道，酒体饱满，酱香味极其浓郁，醇厚窖香，没有任何的杂味，入喉绵柔细腻，回味还有高粱和花果的香味，使人回味悠长。
五、五粮春
它是五粮液旗下的白酒，属于一款平价的白酒，是品牌里面打造的具有性价比的，本来五粮液就是我国非常出名的一款白酒，所以价值很高。
这个酒酒质比较的透明清澈，倒出来的酒花挂杯很明显，口感是纯正的窖香味道，同时伴有花香和水果的香气，干净不含杂质，主打的是粮食酒，香气悠远清澈干裂，风格独特有内涵。
白酒的口感是浓香型的，酒质饱满香味非常的浓郁，整体是含有浓厚的窖香口味，入口醇香回味悠长。
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