今天于大厨教您制作一款传统家常美味——番茄疙瘩汤，这款汤酸甜适口，营养开胃，老少皆宜，赶快来学习一下吧！
美味
番茄疙瘩汤
番茄疙瘩汤，制作十分简便，用番茄炒出沙，再将颗颗饱满，形似珍珠的面疙瘩入锅煮熟。一口喝下去，细软的疙瘩滑喉而过，搭配番茄的酸甜，从舌头鲜到胃口。鲜美、开胃、有营养，您也赶快动手试试吧！
做法步骤： |
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1 |
100克中筋面粉中，加入5克盐，打入半个鸡蛋，加入100克水，搅拌至没有颗粒感； |
2 |
锅中倒入油，下入番茄，炒出沙后倒入水，水开后把面糊隔着漏勺下入； |
3 |
加少许酱油、盐、菠菜，打入鸡蛋液，点入香油，即可出锅。 |
周一至周六19:00欢迎锁定天津广播电视台教育频道《番茄生活王》节目。
