依安甜菜

依安甜菜

依安甜菜

农产品地理标志产品

依安甜菜为农产品地理标志产品。

一.产品介绍

依安甜菜根呈圆锥形或楔形,根头小、根沟浅,根体白净、根肉乳白色,口感甘甜、艮硬,回味略涩。

二.自然生态环境和人文历史因素

安县位于龙江省中部,小兴安岭西南麓,松嫩平原北缘,土壤类型有黑土类、黑钙土类和草甸土等主要土类,此三种土壤类型占总耕面积的90%以上,土壤容重在1.07—1.46g/cm3之间,土壤结构疏松通透性好、有机质含量高、微量元素含量齐全,特别是:硼、锌、钙、铁、钼等促使甜菜繁茂期生长旺盛,叶片发育快、叶片数增多,生产出来的甜菜块根产量品质好;依安县属寒温带大陆性季风气候,四季分明。春季多风少雨,夏季温热多雨,秋季凉爽霜早;这样的气候条件促使甜菜块根干物质积累丰富,含糖高有害物质低。所以,依安县区域生长的甜菜平均含糖高于临近其它县市0.3-0.5个百分点。年平均气温1.5℃,年均最高气温3.3℃,年均最低气温零下0.1℃。年平均积温2506℃,年积温最多2778℃,年最少积温2217℃。平均初霜日期为9月14日,最晚初霜日期9月30日;无霜期120-125天,最长138天,最短108天。平均终霜日期5月15日,最早4月30日,最晚5月31日;全年日照时数2970小时,年平均降水460毫米,四季差异较大,多集中夏季,占全年的69%,冬季降水量占2.4%,春秋两季分别占12.2%和16%。独特的自然环境赋予了依安甜菜优质的生长条件,气候冷凉、昼夜温差大、雨热同季,有利于甜菜的生长和糖分的积累。

三.地域范围

依安甜菜地理标志保护范围包括齐齐哈尔市依安县所辖依龙镇、双阳镇、解放乡、三兴镇、新兴镇、中心镇、阳春乡、新发乡、新屯乡、依安镇、红星乡、上游乡、先锋乡、富饶乡、太东乡共计15个乡镇149个行政村。地理坐标为东经124°50′~125°42′,北纬47°16′~48°02′。地域保护范围面积27.1万公顷,生产面积2万公顷,年产量75万吨。

四.产品品质特性特征

4.1外在感观特征:依安甜菜根呈圆锥形或楔形,根头小、根沟浅,根体白净、根肉乳白色,口感甘甜、艮硬,回味略涩。4.2内在品质指标:氮含量≤0.25g/100g,总灰分(钾)≤165mg/100g,含蔗糖≥14.00%。4.3质量安全要求:依安甜菜符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限》(GB2763)和《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)要求。

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