我国的饮食系统是比较复杂的，基本上每一个地区都有各自的特色，所以才会有八大菜系之分，也就有南北两方饮食差异的产生。这么多种具有地方特色的饮食习惯或者文化，才构成了我国上下五千年的饮食文化，才会产生现在这么多种类的美食。
而在这些美食中，总有一些极具地方特色的佼佼者，就比如下面的4种特产，每一种都让人垂涎三尺，老外吃了也都赞不绝口。
第一：富平柿饼
对于柿子，相信大家都熟悉，这是一种非常好吃的水果，而柿饼则是用柿子风干做成的，味道相比新鲜柿子只有更好，不会更差。而在柿饼中，富平柿饼这是业内顶尖的存在，味道软糯香甜，不带一丝酸涩，每一个柿饼都有一层自然白霜。可以说是颜值和味道并存，吃过一次就根本不会忘记。
第二：四川腊肉
说起腊肉，其实我国很多地区都有制作的习惯，但要说最好的，还得是四川腊肉。四川腊肉具有很浓厚的地方特色，制作方法一般有两种，一种是自然晒干、风干，另一种则是炭烤烟熏。这两种虽然做法不一样，但味道都非常美味诱人，所以很多人都会特意去四川购买。
第三：德州扒鸡
德州扒鸡，相信大家都听过它的名号，这可是我国最好吃的一种烧鸡了。虽然以德州冠名，但它跟美国的德州可没有半毛钱关系，是正宗的老祖宗传下来的手艺。相信大家都听说过德州扒鸡的小故事，据说它是在康熙年间被发明出来的，而且发明过程还是一个意外，不过也就是这个意外，让德州扒鸡流传到了今天。
第四：广西海鸭蛋
对于咸鸭蛋，相信大多人都熟悉，而且还有很多家庭都会腌制，但一般人腌制的咸鸭蛋却并没有什么特色，蛋黄蛋白都很难腌入味，更别说流油了。而广西的海鸭蛋就不一样了，基本个个都咸香流油，用来拌饭也好，拌粥也好，各种吃法都是极品。
