现在能吃辣的人变得越来越多,像是螺蛳粉、火鸡面之类的美食,让更多的人变得爱吃辣,我国有很多地方的人吃辣都很厉害,四川、湖南、江西等地基本都是顿顿离不开辣椒的,一顿不吃就感觉嘴里没味。
因为大家对于辣味的承受能力不一样,所以外地人说的话你可不要当成,例如重庆人所说的微辣,如果你不能吃辣的话,就会让你直接怀疑人生。相反的还有日本人说的“很能吃辣”,如果有日本人和你吹嘘说自己吃辣很厉害,那么这也是不能相信的,他们所谓的“能吃辣”和我们理解的“能吃辣”,完全就不是一个档次的。
【当一个日本人说自己很能吃辣,你千万别相信他,看看他平时都吃啥】
1、芥末
日本最为常见的辣味食材,常常会搭配着生鱼片一起吃,会给人一种刺激感,但要说“辣”的话,却总感觉差了点意思,持续的时间并不长,只有刚进入的一刻比较刺激,之后反而会是一股芥末的独特清香,就这种东西,哪怕不吃辣的人也都能食用。
2、一味唐辛子
唐辛子的意思就是狠辣的朝天椒,一味代表着“一种辣椒”,这种辣椒粉也是日本人平时会吃到的,在他们的眼中,能吃这玩意的已经就算是很能吃辣了。
3、七味唐辛子
和上面那种其实差不太多,就是配料中添加了山椒、陈皮、黑芝麻、生姜之类的,一共七种原料混合到一起,香气与口味显得更加具有层次一些,但实际上这玩意辣椒含量只有七分之一,在我看来挑香还差不多,说“辣”可就差得远了。
4、韩国辣酱
日本的餐桌上,出现频率较高的居然是韩国辣酱,大家肯定猜不到吧!这种辣椒整体是甜辣的,而且煮出来之后菜品会显得比较浓稠,但实际辣度也不高,反正我是接受不了甜味与辣味结合在一起的怪异口味。
所以整体来说,他们其实并不怎么能吃辣,说自己很能吃辣主要还是没有对比,等到我国吃上一顿变态辣火锅,那才知道什么才叫做真正的辣!你爱吃辣椒吗?你有被别人口中的微辣欺骗过吗?欢迎分享出你的故事。