现在很多人都喜欢“逃离”厨房，到外面下馆子。在餐馆吃饭的时候，点菜也有讲究的，大家都想点一些性价比高的菜，这样子钱也花得有价值了。很多人认为点价格低的就行，但其实价格低的菜式不一定就性价比高，甚至有些还很坑人的，现在我们就一起来看看餐馆里最坑的4道菜吧，懂行人一般不会点，餐馆老板自己从来不吃，服务员吐槽说：谁点谁傻。
紫菜蛋花汤
这道菜成本也就3块钱左右，在一般饭店里面售价28元，这是什么样的暴利呢？做一碗紫菜汤，用不了一包紫菜，外加一个鸡蛋，少许油盐味，2毛钱的自来水，齐活！
红烧菜
红烧菜是一种做菜的方法，该方法对原料品种适应性较强，但原料质地对成菜影响较大，所以，选好料仍是做好菜的前提。红烧菜的原料应保持新鲜、无变质、无异味。不过有些餐厅为了图便宜，用一些不新鲜的食材，因为红烧菜酱浓色重，一般人都看不出来问题。
狮子头
狮子头吃着很带感，口口是肉，而且还有点弹性，下馆子时一人一个狮子头下肚，连饭都不想吃了。不过狮子头没有你想象的那么美味，一般这种绞肉的丸子都放了一些特殊的香料，而且肉质来源不一定干净，新闻里时常会出现某厂家用废弃的猪肉做丸子，虽然你点的狮子头里不一定有，但万一呢？
虾蟹等生鲜
如果是请客所以下馆子的话，一般我们都是会点一道生鲜来吃的，因为这道菜比较“高大上”，能够让自己倍儿有面子。但是一般的饭店虾蟹这类生鲜，还不如自己买回家做的好吃，不仅不新鲜了，而且肉质还很差。下馆子的人总喜欢点，这完全就是自己花钱买忽悠，没营养还不划算，一份虾蟹生鲜基本上都是五十元起步，还不如到专门的海鲜拍档去吃。
这些菜你都吃过吗？
