老婆把5斤鸡蛋10包盐放锅里,不加一滴水,出锅后我被“馋哭了”

旅游 28不舍得 2021-11-24 09:47

原标题:老婆把5斤鸡蛋10包盐放锅里,不加一滴水,出锅后我被“馋哭了”

老婆把5斤鸡蛋10包盐放锅里,不加一滴水,出锅后我被“馋哭了”!

老婆是一个特别懂生活的人,平时没事的时候,总喜欢在家里给我们制作出不一样的美食,有时候她做的食物,我感觉都有点像“黑暗”料理,但是看到老婆特别认真的样子,我也不好意思惹她生气,所以她把食物做好了之后,我还是正常吃,虽然有的食物让人难以下咽,但有的食物还是非常美味的。

就比如老婆用五斤鸡蛋和十包盐做出来的食物,长这么大,我还是第一次见到鸡蛋,有这样的吃法,其实做法特别简单,虽然刚开始的时候,我有些不太理解,但毕竟现在鸡蛋的价格也不是很贵,我们这里卖到三块钱一斤,五斤鸡蛋也就不到20块钱,而且买了10包粗盐也不是很贵,既然老婆喜欢,那就放手去做吧。

我帮老婆把这五斤鸡蛋全部都清洗干净,然后用纸巾把上面的水分擦干,老婆准备一个大铁锅,先在里面放了一些粗盐,然后用小火炒热了之后,把鸡蛋埋进去,然后又在里面倒入了剩下的粗盐,盖上炒锅的盖子,用小火焖了40分钟左右,老婆用筷子把它们搅拌了一下,然后又盖上盖子,继续焖了50分钟。

前前后后,老婆差不多用了两个小时的时间,其实本来我也不抱什么希望,但是,当老婆把鸡蛋拿出来的时候,出锅之后我就被馋哭了。后来询问过老婆之后才知道,原来这就是焗盐蛋,是她们那里的传统小吃,制作方法就是这个样子的,在老婆的娘家,她们很多人会做这样的食物。

原来非常有名气的“焗盐蛋”就是用这个方法制作出来的,本来我还以为老婆用5斤鸡蛋,10包盐做出来的食物是“黑暗”料理呢,但是没有想到,虽然不加一滴水,但制作出来的食物,出锅后,成功把我给馋哭了。而且连吃了4个还不解馋,你吃过自己在家做的焗盐蛋吗?

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