民以食为天，小猪的美食铺每天与您相聚，在这里我们品鉴天南地北的美食，一起探索更多让人欢畅的佳肴！
导语：
就咱们中国人而言，因为饮食文化和地域的不同，仅仅一顿简单的早餐，不要说亲自上手做了，就只是说说，说个几天几夜都说不完。而且因为南北饮食差异化的缩小，北方也能吃到南方的早餐，南方也是如此。不过还是有不少人吃不惯别的地方的早餐，总觉得口味上接受不了，偶尔吃一次解个馋还可以，但不会经常性的吃。
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北方人的早餐以面食为主
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一般情况下，北方人习惯吃面，所以大多数人的早餐就跟面有千丝万缕的关系，早餐因为面的加入就翻出了很多花样。
西北人吃早餐大多是花卷、馒头、包子，配上几样小菜，再来个粥或者汤，全家围坐在一起，吃的不亦乐乎，既能抗饿，又很暖胃。懒得做早餐的话，各种口味的饼夹菜、肉夹馍、牛肉面、羊肉泡馍等等，都会让人胃口大开，不吃个满头大汗，算不得吃好。
东北人的早餐就更丰富多彩了，而且有东北特色的不在少数，像粘豆包、大碴粥、咸鸭蛋、酱菜、蒸苞米、炸馒头片、豆腐脑、菜包饭等等，都是东北人餐桌上最常见的美食。讲究的人家早餐上了桌，数量口味多的餐桌都不够放的。
不过随着社会的发展，牛肉面、肉夹馍等在南方也屡见不鲜，可东北的菜包饭、粘豆包、大碴粥这些美食似乎只有在东北能够吃着，而且只有东北人才吃得惯，这或许就是为何这几种美食只在东北徘徊的主要原因吧。
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中国人最传统的早餐—豆浆油
条
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要论起全国最常见的早餐，感觉非豆浆油条莫属了，既是中国人最传统的早餐，也很受人喜欢。即使只是一顿简单的豆浆油条，南北也会生出不同的口味来，北方人习惯咸口，南方人喜欢甜的，在北方的早店摊上想要喝甜豆浆都要提前给老板说的，否则你喝到的可能就是一碗咸咸的豆浆了。不过豆浆油条因为有着高热量、低蛋白等缺点，不建议经常食用。
结语：
总而言之，早餐要想吃的健康，营养均衡才是关键。一顿精心准备的营养早餐，能够保证一个早上的营养摄入，更重要的是还能带来好心情，让你不论是工作还是生活都能够正能量满满。感谢大家今天跟小猪一起分享美食知识，体验美食的乐趣，在这里道一声谢谢，今天的美食分享就到这里，如果您有什么更好的建议欢迎大家在文章底部进行评论，小猪会认真参考每一份建议，我们明天再见！
