火腿鸡蛋饼的制作方法，美味可口，营养价值高
是不是很多小伙伴着急上班的时候，都会选择去买一些鸡蛋饼，制作起来方便快捷，美味可口。不过外面购买的鸡蛋饼虽然好吃，可是安全和卫生问题都比较严峻，长期食用可能会威胁到身体健康，不如在自己制作一个美味可口的鸡蛋饼，比外面买的更加安全放心还好吃。
鸡蛋饼用到的食材可以根据自己的喜好来调整，一般用到的食材有鸡蛋和面粉，
鸡蛋中含有大量的营养成分，可以补充身体需要的蛋白质和营养物质，在蛋黄当中含有丰富的微量元素，比如钙、铁、磷，这些矿物质对于体内酶的构成提供了丰富的原料
。每天食用一个鸡蛋可以增强身体的抵抗力和免疫力，青少年和老年人应该每天食用一个鸡蛋。
很多小伙伴担心自己在家做鸡蛋饼浪费时间，早上起不来，其实制作鸡蛋饼的方法很简单，早起十几分钟就可以制作好吃美味的火腿鸡蛋饼。大家可以尝试制作一下，无论是上班族还是宝妈们都可以学习一下，制作健康美味的火腿鸡蛋饼给孩子或者自己吃。
【菜名】：火腿鸡蛋饼
【所需食材】：
中筋面粉200g、食用盐5g、五香粉2g、火腿片2片、凉水300ml、鸡汁几滴、鸡蛋适量、火腿肠1根、香葱2根。
【烹饪过程】：
1、将所有食材中筋面粉200g、食用盐5g、五香粉2g、火腿片2片、凉水300ml、鸡汁几滴、鸡蛋适量、火腿肠1根、香葱2根，准备好备用。
2、将香葱清洗干净之后切成香葱碎，火腿肠切成火腿肠丁，放置一旁备用。
3、将中筋面粉倒入碗中，加入适量的凉水搅拌均匀成面糊糊的状态。
4、将准备好鸡蛋打入面糊糊中，搅拌至均匀。
5、将鸡蛋和面糊糊搅拌均匀，成图片中的样子即可。
6、在面糊糊中加入适量的五香粉。
7、将食用盐倒入面糊糊中搅拌均匀。
8、将鸡汁倒入面糊糊中搅拌均匀。
9、将准备好的火腿倒入面糊糊中，搅拌均匀。
10、将火腿碎和香葱碎倒入面糊糊中搅拌均匀。
11、将面糊糊搅拌均匀之后，放置一旁备用即可。
12、锅中刷上一层食用油，等待油温升高。
13、将面糊糊倒入锅中，小火慢慢煎制，将鸡蛋饼煎制两面金黄即可。可以刷上自己喜欢吃的酱汁和蔬菜，卷起来就可以吃到美味可口的鸡蛋饼。
【烹饪窍门】：
1、可以在鸡蛋饼中加入一些蔬菜，可以炒制一些土豆丝，将土豆丝放入鸡蛋饼中卷起来，这样口感更加丰富。
2、煎制鸡蛋饼的时候要使用平底锅，小火慢慢煎制，这样可以让鸡蛋饼口感更加丰富。可以t涂抹自己喜欢吃的酱汁和调味料，根据自己的喜好调整即可。
