江西人都爱喝的“4款酒”,没有茅台五粮液,却个个都是高品质

旅游 食味菜谱 2022-10-05 19:12

原标题:江西人都爱喝的“4款酒”,没有茅台五粮液,却个个都是高品质

我们都知道,茅台五粮液算是国内白酒的天花板了,他们的高品质以及诸多的名誉,让许多白酒其它品牌都难以望其项背,酒友们能够喝上一瓶茅台或者是一瓶五粮液,就是天大的享受了。但是“好货不便宜”,这样高品质的酒价格往往不菲。对于工薪阶层来说,如果可以得到一瓶这样高品质的酒,往往也都舍不得喝一口,而是收藏起来视若珍宝。

江西地处祖国的南方,在酿酒行业上,可能没有四川与贵州那样出名。但是这里的人们却对白酒有着独到的见解。在他们的酒桌上,各种各样的名酒所见甚少,“这4款”口味纯正并且价格比较便宜的酒,才是那里人们的最爱,不得不说江西人有着自己独到的品位,他们喜欢喝的酒也都非常值得全国各地的酒友一试。

一、四特酒

这款酒是白酒领域里非常独特的存在,在江西省内非常出名,但是出了省以后却没有几个人认识这款酒。可以说这款酒是非常的低调了,从来不在营销方面宣传自己。但是这款酒却在低调中一直稳步地向前发展。也是中国的经典品牌之一。

这款酒有着一个非常有意思的特点,它并不属于我们所熟知的任何一个香型。但是它却融合了浓香、酱香、清香型三种酒的优点。并且在这款酒的酿制过程中,没有特意将这些优点结合在一起,而是只用着自然的发酵方法,并没有很多特别的技术,但是这款酒也是回味悠长,深得人们的称赞。

二、章贡酒

这种酒也算是江西省白酒品牌历史悠久的代表了,在上个世纪初期,在江西的一些南部城市,它就已经开始初步生产了,当时它的名气非常大,在江西甚至人人都对这款酒略知一二,即使到了近代,它也在江西白酒销量榜上常年领先。上了年龄的酒友都对它赞不绝口。

但是比较令人遗憾的是,在最近几年,江西的白酒品牌出现了很多的后起之秀,并且这款酒也没有在技术的发展上投入更多的资金,于是它也受到了来自内部与外部各种各样的压力,市场份额处于一个下降的趋势。但是不可否认的是,这款酒一直保持着其经典的口味,酒体清澈透明,入口柔顺,回味持久。

三、堆花酒

江西的年轻人是比较熟悉这一款酒的,尤其是那些喜欢享受夜生活的慢节奏,经常逛夜宵摊子的人们,只要在夜市里走进餐馆,在享受各种美味的同时,总要要伴着一个口杯的堆花酒来给舒适生活添加一些滋味。这款酒也有着自己的历史文化,在12世纪就已经开始代代相传了,也是中华老字号白酒之一。

现在这款酒一直靠着口杯酒的类型,大杀四方,在江西的餐饮行业也闯出了关于自己的一片天地,可以说是一直在稳步上升并且发展势头非常良好的一款白酒品牌。他的酿制工艺,也非常具有江西地区的风味。并且在顺应着市场的需求进行不断地改进,其潜力无限。

四、三君台珍藏酒

不同于以上三款酒,这款酒并不产自于江西而是产自于白酒名省贵州,但是在江西的宴席中,经常也会找到这款酒的身影,虽然他的名气不算是很大,但是一提起他的制造者陈兴希老师,她可是有着原茅台酒厂副总工程师和原茅台科研所所长的名头,其地位可见一斑,

由这样优秀人才经手的酒,品质也自然无需多言。

这款酒运用着“12987”的传统工艺进行酿制,用着5年的基酒搭配着10年的老酒进行精心调制,采用了与酿制茅台酒时同款的原料,有着如此精心的工艺与上等的原料,这款酒的口感也是可以复制茅台的六七分之多,并且它的价格也可以满足各种消费水平酒友的需要,受众面是很广的。

它的入口比较绵柔,香味也十分的细腻,下肚以后也能感觉到回味清香,酒体层次非常分明。整个外观上也透着一种高端上档次的感觉。享用过后的空杯,即使一整夜以后,阵阵的粮食香也能飘散在空中。它也逐渐成为独自小酌、宴请宾客或者是礼品馈赠时的不二选择。越来越受到大众的喜爱。

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