威海包子有发面包、烫面包、冷水面包。发面膨松喧软、馅心鲜香;烫面及冷水面多为突出馅心鲜味或略带汤汁。威海当地有句俗话说：“包子好吃不在摺上，在馅上”，因此威海包子特别注重调制馅心，注重馅心主辅原料的配合，严格控制调味品加入的种类和数量，口味以清淡、鲜嫩为主。
一、海菜包子
海菜包子，威海传统风味面点之一，采用多种原料搭配的方式，突出了海菜纯正的鲜嫩风味。
风味特点：形状美观 ，咸鲜可口 ，皮薄馅足
二、酱肉包子
酱肉包，是威海传统风味面点之一，酱香浓郁，特色分明。
风味特点：酱香浓郁，色白，膨松喧软
三、生煎包
此面食系威海传统面食之一，外焦里嫩，别有风味
四、海肠锅贴
此面食系新派威海菜之一，是在传统肉馅锅贴的基础上改进而成，滋味鲜美可口
风味特点：底部色泽金黄，口味咸鲜
五、小笼羊肉包
馅心汤汁丰富，滋味鲜美
风味特点：肉鲜味美，带汤汁，羊肉性热，宜冬季食用。
六、芸豆包子
威海包子最家常的做法之一，芸豆的清香融合猪肉的美鲜香，超级满足！
风味特点：质鲜嫩，汤汁醇香，滋味鲜美。
