因为南北方饮食差异不同，导致不同地区的人在吃饭的时候表现出来的气质也是不一样的，南方人爽朗豪气，北方人比较细致，吃饭特别有讲究。而细致的南方人对于美食的品味，让北方人不太理解，比如南方人喜欢吃的肉馅粽子和肉馅儿月饼。外面是甜的里面是咸的，这样的味道让很多北方人都接受不了，被北方人黑惨的4种南方小吃，南方人不服气，不懂别乱讲。
第1种肉馅汤圆儿，元宵节的时候人们都喜欢吃汤圆儿，而汤圆在是南方人的叫法，北方人都叫它元宵。圆圆的丸子里面还有不同的馅料，是用糯米粉制作而成的。软糯细腻q弹有嚼劲，不过北方人吃汤圆都是喜欢吃香甜味道的。而南方人却喜欢吃咸香的肉馅汤圆。吃起来很油腻，这样的吃法让北方人不理解。
第2种甜豆脑。豆腐脑，北方人也特别喜欢吃，而且很多人喜欢把豆腐脑和胡辣汤参杂在一起吃。香辣又爽口，吃起来比布丁还美味。有种入口即化的感觉，而南方人却喜欢吃甜豆脑，把豆腐脑和红豆，椰果粒。南瓜等味道香甜的蔬菜水果，但在一起，制作成小甜品吃。这样的豆腐脑，很多北方人是拒绝的。
第3种鲜花肉馅饼，把鲜花和肉馅混合在一起，又咸又香甜，这样的味道真让人不知所措。吃进嘴里也是百味交集，而这样的馅饼却是南方人的最爱，北方人都搞不清楚，究竟吃的是咸味的还是甜味的。
第4种是热干面，热干面这种小吃在全国都是比较畅销的一种特色小吃。浓浓的酱香味儿，沁人心脾，吃面条的时候拌上这些酱料，会感觉面条更加顺滑，而且吃起来香味浓郁，然而北方人却觉得吃起来糊嘴又特别腻。因为里面的酱料多半都是麻将，而麻将就是榨芝麻油时留下来的油渣滓，香味特别浓郁，放太多麻酱也会觉得面条很腻。北方人吃不习惯，不够味儿。南方人却最爱吃，尤其是武汉人几乎天天早上都会吃这种面条。这次准备北方人黑惨的南方小吃，却是南方人的最爱。
