大家好,我是会吃的荷包。橙子,这种水果我们都不陌生。过年前,家家户户都会备些橙子,它酸酸甜甜的口感大人孩子都爱吃。很多人以为橙子的吃法就那么一种,无非就是把橙子皮剥下来直接吃。殊不知,橙子除了直接吃,还能做出很多好吃的,下面就给大家分享一个新吃法:橙子放锅里蒸一蒸,原来好处这么多,我一直都不知道,长见识了。一起看看详细做法吧!
先来把橙子清洗干净。在橙子上面撒上食盐,反复搓洗。橙子富含维生素C,常吃可以有美白的作用。此外,过年期间大鱼大肉吃得多,无论是孩子,大人或老人都可以适量吃一些清甜解腻的橙子。
把洗干净的橙子在淡盐水中再浸泡10分钟,这样可以更好地去除掉橙子表面的残留,但不要泡得时间过久。
浸泡橙子的时间里,我们准备一些冰糖。白冰糖的营养价值没有黄冰糖的高,所以提醒大家要用黄冰糖。黄冰糖的外形应该是大小不一且有棱角的,颜色很接近甘蔗汁的颜色。另外,它质地清澈且没有杂质,甜度适中。
把橙子从淡盐水中取出,再用清水洗干净。放在案板上,从顶部切下一块,作为顶盖备用。用小勺取出一层橙子的果肉,把冰糖撒在上面。
将橙子的顶盖重新盖好,像这样就可以了。把橙子放入一个碗里,再放入蒸锅中,上汽后中火蒸制15至20分钟。
这种蒸橙子,不但不会损失橙子中的营养成分,营养价值反而增加了。把橙子蒸一蒸再吃,会有很多好处:橙子在蒸制的过程中,橙子皮中的挥发油被蒸出来,所以吃蒸橙子,不仅养了脾胃,对肠道来说也有保养作用,还好消化,尤其是孩子或老人不想吃饭时,您就可以给他们蒸个橙子,吃饭香!另外,女性朋友也要常常吃些蒸橙子,有美容养颜的作用。蒸橙子原来这么厉害,我以前一直都不知道,真是长见识了。蒸好的橙子怎么吃呢?蒸橙子每次吃多少好呢?下面就再教您两种简单的吃法。
我们可以将蒸好的橙子从锅里取出来,等待橙子的温度凉下来以后,把橙子的果肉连同橙子皮一起吃,汤水也可以一起喝掉。蒸橙子吃起来清香可口,非常好吃。
如果您觉得带着橙子皮一起吃,稍有些苦味儿,就再教您一个蒸橙子好吃的方法。将蒸好的橙子切成薄片,放几片到碗中,加几粒黄冰糖用热水冲一下,也非常好喝!用这个方法吃橙子,连孩子都喜欢,常吃一些蒸橙子还可以清热,缓解嗓子不舒服的情况。
橙子放锅里蒸一蒸,原来好处这么多,我一直都不知道,长见识了。橙子别直接吃了,把橙子蒸一蒸再吃,不再是冰凉的口感,适合更多的人,而且好处多多。蒸橙子的做法您学会了吗?
蒸橙子好处虽多,但也不是越多越好,每天吃一个就很好了,您觉得蒸橙子好吃吗?抽空也试试看吧。