我妈做了十几年的配方,不好喝算我输!!每次喝我妈做的玉米排骨汤忍不住一碗又一碗!必须分享给大家,营养丰富,关键做法特简单~
食材:玉米,排骨、番茄、香菇
做法: 排骨冷水下锅,加入一勺料酒,放入姜片葱焯水、捞出,锅内起热油,倒入番茄炒出汁,倒入排骨翻炒片刻,加入适量清水,放入玉米段和香菇,炖煮30分 钟,加入一勺生抽和适量盐,撒上葱花出锅~
营养科普:玉米排骨汤味道鲜美可以改善脾虚引起的食欲低下、食少腹胀症状。另外,玉米排骨汤中含有的膳食纤维素能促进胃肠蠕动,有防治便秘的功效,还可以降低血液胆固醇,减少其沉积在血管壁,预防动脉硬化。玉米排骨汤中的钙质可以促进骨骼发育
汤底真的绝了,就用压力锅压了十几分钟,超级入味!吸满汤汁的食材吃起来太破防了,喜欢喝汤的姐妹真的要尝试一下!