灌汤包这么做才鲜,放上一点它,都不用出去买了

旅游 美妆玲姐 2022-09-22 11:13

原标题:灌汤包这么做才鲜,放上一点它,都不用出去买了

我们肯定都吃过灌汤包,那可是有些人的早餐首选啊,灌汤包在一些地区,深受人们的喜爱。而牡蛎也是一种非常好吃的海鲜,一提到牡蛎就想到了白菜豆腐炖牡蛎,这味道还是非常香,还很鲜美哦!大家有没有脑洞大开一下?想想当牡蛎和灌汤包融合到一起会是什么样呢?

之前就有人问过,为什么自己做的灌汤包不鲜,那今天小编就告诉你,是因为你的额灌汤包里没有“它”,它就是牡蛎,如果在你个灌汤包里放一个牡蛎,你一定会一口气吃10个灌汤包。那今天小编和大家分享一下这个奇葩的牡蛎灌汤包,它到底是怎么做的呢?到底有多鲜?让我们去看看吧。

在做灌汤包之前第一件事当然就是做包子馅啦,那包子馅怎么做呢?首先我们要准备牡蛎肉15个作用、猪肉半斤左右、白菜1斤左右、黑木耳适量还有一些做包子馅必备的厨房调味品。当然啦,和面也是必须的了。对于拌包子馅,我们要处理好相应的味道,要先把猪肉切丁加生抽,再加入适量的葱花能够使你的肉馅更加鲜。然后再加入将我们的白菜切丁加盐腌制下水。

接下来要处理一下牡蛎,牡蛎其实应该提前准备出来。我们要先水洗牡蛎,要先将生牡蛎肉加水洗,并且在洗的时候滴几滴花生油,这样就能够使上面的粘液很快就下来了。然后将洗好的牡蛎加半勺盐抓匀备用。

接下来我们要将刚才处理过的白菜丁(挤干水分)肉丁、木耳加适量花生油、香油等倒入一个大盆里,搅拌均匀。然后再加适量盐搅拌均匀,这样美味的肉馅就出来啦,其实这时候还没放牡蛎,牡蛎是在包进包子的时候要做的,在包包子的时候,在肉馅的上面放上一个大大的牡蛎,这样大家吃的时候就能一口一半牡蛎了。

剩下的就不用小编介绍了吧?就是正常的包包子、蒸包子了,这些大家都会了。赶紧动手做起来吧,尝尝自己亲手做的牡蛎灌汤包。想想应该很鲜吧。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐