如今的白酒不像以前了，以前互联网不发达的时候，很多人想要了解一款酒的渠道，无非是依赖于报纸和电视机，这也使得省份与省份之间的酒互不相通。
但是现在随着社会的进步，互联网产业的不断发展，白酒市场的不断进步，很多酒友发现，如今的白酒其实流通性比起当初还要大上很多，很多自己之前没有听说过的白酒，纷纷涌现出来。
在众多涌现而出的白酒当中，要说哪一款酒是最吸引人注意的，那无疑是广东的玉冰烧了，玉冰烧之所以会这么吸引人注意，其实很大原因是这款酒单酿造方式和一般的酒不一样，一般的酒在酿造上所采用的普遍都是纯粮食酿制的，但是这款酒所采取的却是用猪肉浸泡而成，这对于大多数人来说还是比较新鲜的事情。
于是乎，在当初白酒市场上，很多人对玉冰烧的关注程度不亚于对茅台的关注，使得这款酒成为了火爆整个白酒市场上的一款现象级白酒，按理来说，玉冰烧的酿制这么特殊，在当时的白酒市场上是款很受欢迎的酒才对，只是让人感到奇怪的是，这款酒明明应该是很红才对，但最终，这款酒最火爆的地方仅限制于本地，除了本地之外，玉冰烧其实受众的群体不是很大，很多省外的酒对这广东的玉冰烧可谓是极其的陌生。
?其实对于玉冰烧由猪肉酿制而成，为何只在本地受欢迎，原来是有这几点原因：
其一：口味限制。
说起玉冰烧，很多人都只知道这款酒是用猪肉酿制的，殊不知这款酒香型上是属于米香型白酒。
这款酒之所以会有这么大的知名度，其实是因为发明了肥猪肉酿酒法，使得这款酒的名气很大，不过，虽然说这款酒的名气是大了不少，但是这款酒的酒味比较“特殊”所以这款酒在如今的白酒市场上的流通性不是很大。
如今玉冰烧，比起其他的白酒来说，这款酒的流通性其实不是很大，他的流通性仅仅只是限制在广东，在广东一带，这款酒的名气确实很大，也深得众多酒友的喜欢，很多人对这款酒的喜欢是不言而喻的，都说玉冰烧无论是从什么地方都是为广东酒友量身定做的，但是这款酒最大的缺点也只是在广东本地受喜欢。
其二：市场限制。
如今的白酒市场上，很多酒想要依靠口碑来做大做强的局面早已经过去了，如今的白酒市场风云际会，变化极大，如果你真的想要依靠口碑来宣传的话，恐怕只会落伍，而且这一招根本上是行不通的。
玉冰烧名气虽然在广东一带很大，但是这款酒实在是太特殊了，宣传不足不说，而且知名度基本上很低，这样的酒没办法打开属于自己的市场，不仅仅如此这款酒比较难的是，其口味在市场上很难混得开。
当然，一款好酒想要在如今的白酒市场上混得开的话，除了酒质之外，其实比较重要的还有很多，除了性价比要高之外，口碑也需要不错，这宣传起来就快了。
比如这款贵州茅台镇出品的缘得仿台酒，一开始的时候，这款酒的名气其实也不是很大，但是在后来经过一次又一次的不断优化，这款酒如今早已经成为了酱香型白酒圈内冉冉升起的新秀，而这款酒会拥有着如此高的“热度”，其实是因为这款酒拥有着96%以上的飞天茅台口感。
这款酒的产地位于赤水河畔，距离茅台酒厂不足几百米的距离，其采用的是赤水河畔稀少的粮食——红缨子糯高粱，用大曲坤沙工艺，为了使这款酒喝起来酒质变得更好，这款酒酿制时间长达一年，等到酿制时间结束后，还需要经过七年以上的窖藏，才算酿制完成。
这款酒外观看起来大气，酒质虽微黄，但没有杂质，打开来酒香溢满整个房间之内，倒入杯里的酒花很饱满，细密，闻起来很舒畅。
喝起来的时候，这款酒的酒体醇厚，幽雅细腻，生津感很明显，咽下去水果香、窖香、粮食香、酱香突出，不口干，不上头。
其三：地域差异性
很多人或许不知道，白酒这东西其实是区分地域的。
南方地区的酒普遍都是偏向于辣，但是北方的却不一样，北方的酒普遍都是较为绵柔的。
——写在最后——
这一期分享到这就结束了，我们下期再见！
