黄瓜秘制新吃法，擀面杖捶一捶，刚上桌就抢光，比大鱼大肉还过瘾。黄瓜的吃法很多，洗净后就可以直接食用，如果提前放在冰箱里冷藏30分钟以上，口感会更佳。凉拌黄瓜更是大家的最爱，做法简单，厨房小白都能做。作为地道的北方人，中午当然少不了面食了，过凉水的各种面条配上黄瓜丝，吃起来清脆又爽口，那叫一个过瘾。黄瓜搭配面食的吃法也是多得数不过来，其实黄瓜这样的蔬菜不管怎么搭配，都是非常美味好吃的，今天就用黄瓜给大家分享一道秘制新吃法，下面开始制作。
准备食材：
黄瓜、木耳、洋葱、蒜末、小米辣、陈醋、生抽、盐、白糖、芝麻香油、辣椒油、香菜
具体做法：
1.先把黄瓜用保鲜膜包起来，用擀面杖把黄瓜捶碎。
2.再用刀切碎，这样黄瓜会更加的入味。
3.把提前泡发的木耳下锅煮熟，然后加到黄瓜里面。
4.再加点洋葱，放入蒜末和小米辣，加一勺生抽和2勺陈醋，适量食盐和少许白糖，一勺芝麻香油，一勺辣椒油，再加点香菜后搅拌均匀。
5.一盘开胃又下饭的凉拌菜就做好了，营养又解馋，喜欢就在家自己试试吧。
