黄瓜秘制新吃法,擀面杖捶一捶,刚上桌就抢光,比大鱼大肉还过瘾

旅游 素菜大全 2022-09-19 21:20

原标题:黄瓜秘制新吃法,擀面杖捶一捶,刚上桌就抢光,比大鱼大肉还过瘾

黄瓜秘制新吃法,擀面杖捶一捶,刚上桌就抢光,比大鱼大肉还过瘾。黄瓜的吃法很多,洗净后就可以直接食用,如果提前放在冰箱里冷藏30分钟以上,口感会更佳。凉拌黄瓜更是大家的最爱,做法简单,厨房小白都能做。作为地道的北方人,中午当然少不了面食了,过凉水的各种面条配上黄瓜丝,吃起来清脆又爽口,那叫一个过瘾。黄瓜搭配面食的吃法也是多得数不过来,其实黄瓜这样的蔬菜不管怎么搭配,都是非常美味好吃的,今天就用黄瓜给大家分享一道秘制新吃法,下面开始制作。

准备食材:

黄瓜、木耳、洋葱、蒜末、小米辣、陈醋、生抽、盐、白糖、芝麻香油、辣椒油、香菜

具体做法:

1.先把黄瓜用保鲜膜包起来,用擀面杖把黄瓜捶碎。

2.再用刀切碎,这样黄瓜会更加的入味。

3.把提前泡发的木耳下锅煮熟,然后加到黄瓜里面。

4.再加点洋葱,放入蒜末和小米辣,加一勺生抽和2勺陈醋,适量食盐和少许白糖,一勺芝麻香油,一勺辣椒油,再加点香菜后搅拌均匀。

5.一盘开胃又下饭的凉拌菜就做好了,营养又解馋,喜欢就在家自己试试吧。

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