一家三口的早餐，在朋友圈火了，钱不多又精致，网友：这下省钱了。早餐是一天中很重要的一餐，不仅要吃得好，还要吃得有营养才行。我们家平常早餐都是在家吃好了，才出门上班的，营养美味的早餐也并不需要很复杂，经典的牛奶配面包就是非常不错的吃法，面包和牛奶平时都可以买现成的放家里吃，还可以再搭配两个荷包蛋，一些水果一起吃，这样就很精致又营养了。说到面包，很多人都是到面包店里买的，我们家之前也是，但自从学会了自己做之后，就基本不出去买了，关键是自己做的面包味道也很赞，一点不比外边卖的差呢。每次有空就在睡前烤上一些，早上起来就可以吃了，一次还可以多做一些，两天早餐都搞定了，比买的划算多了，家人也都很爱吃。
做好的美味早餐包，晒图发朋友圈火了，被朋友狂点赞，大家纷纷表示很羡慕自己在家也会做面包，并留言表示“这下省钱了，不用出去买了”、“花钱不多又吃得精致”等等。做一次够一家三口吃2天的早餐了，而且自己在家做的面包用料更实在，也没有任何添加物，营养好吃也更健康，既能当早餐吃，也可以当下午茶点心，宵夜或者是小朋友的零食吃，都是非常棒的。我们家小朋友最爱吃我做的面包，2天不吃准馋，我也很乐意做。
这里要分享的营养早餐包是：蜂蜜小排包。这款面包把糖粉的部分换成了蜂蜜，这样做出来的面包又香又营养，可以减少糖粉的摄入，还能带来不一样的口感与风味。做排包文明一般都是用的中种发酵法，这样做出来的面包口感更松软好吃。另外做面包的面团一定要揉到位，建议用厨师机来揉更省事一些，面团揉至拉出薄膜的状态最佳。发酵好排气整形，还可以加入自己喜欢的馅料，再次发酵好，然后放入预热好的烤箱里烤制即可。其实自己在家做面包也并不难，大家也不用羡慕别人，只要有耐心，你自己也一定可以的。一家三口的早餐，发朋友圈被点赞，花钱不多又精致，网友：省钱了。
【蜂蜜排包】
准备材料：
中种面团：高筋面粉210克、牛奶128克、酵母3克。
主面团：高筋面粉90克、奶粉10克、盐3克、蜜糖50克、全蛋液25克、牛奶15克、黄油 15克。
详细做法：
1、中种面团的所有材料（高筋面粉210克、牛奶128克、酵母3克）放入大碗里揉成团，盖上保鲜膜发酵至2.5倍大。
2、除黄油以外的所有材料（高筋面粉90克、奶粉10克、盐3克、蜜糖50克、全蛋液25克、牛奶15克）放入厨师机里，把发酵好的中种面团撕成小块一同放入厨师机里。
3、揉至面团光滑，然后加入软化的黄油，继续揉至可以拉出较为结实的半透明的薄膜即可。
4、揉好的面团滚圆，盖上保鲜膜发酵30分钟。
5、松弛好的面团排气，分成10等份，滚圆，松弛10分钟。
6、取一个松弛好的面团擀成椭圆形。
7、翻面后横放身前压出薄边。
8、由上往下卷起，做成长条的面卷。
9、依次放入烤盘里摆放整齐。
10、发酵至两倍大，刷上鸡蛋液，撒上白芝麻。
11、放入190度预热好的烤箱，烤19分钟。
出炉放在烤网上放凉即可上桌享用。这样一道家常版的：蜂蜜排包就做好啦，这样做出来的排包松软香甜，表面金黄诱人，还有芝麻的香，非常美味，当早餐吃或者是下午茶和宵夜点心都是非常棒的呢。早餐搭配上一杯牛奶和水果就搞定了。一次可以多烤一些，放凉后密封好吃2-3天都不会坏掉，做一次3天的早餐都不用发愁了，我们全家人都很喜欢这道早餐包，尤其是小朋友每回做都吃嗨了。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、做面包的面团一定要揉至半透明的薄膜状态，建议借助厨师机来揉，这样更方便省事一些。
2、面包里也可以加入自己喜欢的馅料一起，还可以加入坚果，都各有风味。
3、刚烤好的面包虽然很香，但表面比较硬，建议放凉后变得松软更好吃。
