你爱吃醋吗？如果这样问你，可能你会说，我不爱吃醋，我很大度
而如果是山西人，他可能会直接回答你“我爱吃醋”，这就是坦诚，可能你觉得很奇怪，但是山西就是这名直接，毫不隐藏自己的饮食爱好，难道不是很正常吗
一个人爱吃醋，能有怎样的表现呢，除了喜欢酸溜溜的感觉，难道还有什么更特殊的体验吗
11月18日，四川绵阳，有位网友就发布了一条有趣的视频，视频中一名男子拿着一瓶醋，直接往嘴里倒，这是什么操作？难道又是在拍短视频，博眼球吗，视频中这名男子，吃一口饭，喝一口醋，而且是很大口的喝，这种操作，真的是太让人吃惊了
据了解，视频中的这名男子，是在四川上学的山西人，他说，在山西，不管是吃面还是吃饭，如果有醋，那才是标配，可以没有好菜，但是一定要有醋，一般来说，一瓶醋在山西，可能就吃一周，而在外地，可能就要吃上半年
四川籍的室友表示，看到同学这样“吃醋”十分吃惊，也曾问过，为什么喜欢这个，这样吃醋酸不酸，同学竟然告诉他，味道有点淡！这是一种习惯，就像四川人喜欢吃火锅一样，吃醋，是山西的一种生活习惯，这位同学介绍，山西同学每周要喝掉一瓶2升的醋，还一直喊着外边买的醋没有味道
因为他觉得超市买的醋太清淡了，满足不了它的胃口，所以每学期要从家里带，或者让家人邮寄过来一点本地的醋，这样才觉得够味，有网友问了，难道喝醋，是山西人的标配吗？
这个咱们也不知道，可能他们是无醋不欢，就像四川人无辣不欢一样，是小时候就养成的饮食习惯吧，就像很多江苏上海人喜欢吃甜食一样，这是地域风格的特征，有网友说，山西的醋，估计是销量最大的一种产品了
看到这样喝醋的小伙，很多山西网友都自叹不如，表示自己都不会这样吃，难道自己是个假山西人？其实这是和家庭的习惯有关系的，如果一个家庭喜欢吃醋，那就会养成这样的饮食习惯，醋不是每个人都能耐受的，要看肠胃环境
如果肠胃环境从小就是这样的，就会消化掉这些多余的醋酸，如果肠胃没有经历过这样的改造，那就不能轻易喝这么多醋，这玩意喝多了会反酸，也很难受，所以，每个人的习惯，应该受地区和家庭的习惯影响较大，个体差异也较大
喜欢吃什么，就是家庭符号，也是一种非常有特征的地域符号，比如山西和镇江，都是产醋的地方，所以有一种酸味是正常的，而四川湖南，可能更喜欢吃辣，这就是地区的饮食文化，大家各有各的特征，才创造出这么多的美食，所以，人们才有这么多口福
你们家乡的饮食习惯是怎样的呢？你还记得家乡的特有的味道吗，山西的酸味，贵州的酒味，四川的辣味，你中意哪一种味道呢？
