今天我们就做一道酸辣过瘾，超级开胃的土豆粉。
首先我们需要准备的材料有:
①、土豆粉1包
②、小葱适量（洗净，切成末备用）
③、香菜，小米椒各适量（洗净，切成段备用）
④、大蒜适量（洗净，切成末备用）
⑤、盐，鸡精，生抽，陈醋，蚝油，白芝麻，辣椒面，白糖各适量
⑥、花生米小半碗
步骤:
第一步、锅中倒入适量清水，待水烧开后，倒入土豆粉，煮熟，然后捞出过凉，再滤干水分备用。
第二步、准备一个大碗，倒入适量蒜末，小米椒，白芝麻，辣椒面备用。
第三步、锅中倒入适量食用油，待油热后，倒入花生米，炸熟，捞出备用，锅中油继续加热，待油热后，浇在调好的料汁上，再加入适量盐，适量鸡精，适量生抽，适量陈醋，适量白糖，适量凉白开，拌匀备用。
第四步、将土豆粉倒入调好的料汁中，加入适量花生米，适量香菜，拌匀即可食用。
那么一道酸辣过瘾，超级开胃的土豆粉就做好了，太好吃了。
