馒头豆浆
是我家早餐桌上的常客，但当孩子吃腻了大白馒头后，我就会给孩子做这份馒头的花式吃法——
杂蔬馒头粒。
它既是
饭又是菜
，好吃省事又不缺营养。馒头包裹了鸡蛋液之后，更加
松软香嫩
；搭配上豌豆和胡萝卜的鲜艳色彩，使得平平无奇的馒头瞬间变得好看又好吃。
而且我把馒头切成了小块状，还方便宝宝自己手抓着吃，
刚好可以锻炼宝宝的抓握能力和培养他们的自主进食能力。
操作起来就更简单了，全程下来15分钟就能搞定，简单快手到极点。学会这种做法之后，早上妈妈们就可以不用早起太久给娃做早餐吃，可以赖那么一小会儿床了。
馒头的花式吃法，颜值高味道好营养棒，妈妈们快试试吧！
杂蔬馒头粒
参考月龄：
12个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备：
大白馒头、豌豆、胡萝卜、虾皮、鸡蛋
做法：
1 虾皮放入清水中浸泡一下，去掉盐分，之后捞出沥干水分，胡萝卜去皮切小丁。
2 胡萝卜和豌豆放入沸水锅中焯烫至断生，捞出。
蔬菜不是一定要这两样，换成其他颜色鲜艳、水分少的蔬菜也完全可以。
3 鸡蛋打入碗内，打散备用。
4 馒头切成小块。
妈妈可以根据宝宝的咀嚼能力调整食材颗粒大小。
5 馒头块放入鸡蛋液中，用筷子轻轻拌匀。
6 锅内放点油，倒入虾皮、胡萝卜和豌豆翻炒均匀。
7 继续倒入馒头丁，翻炒均匀至全部食材都熟透。
翻炒得太频繁些，不要让馒头丁粘在一块，小火慢炒出来的颜色更漂亮。
8 关火、装盘。
金灿灿的馒头丁配上色彩鲜艳的蔬菜，看上去是不是超级诱人？
喵呜说：
杂蔬馒头粒，我已经不止一次地把它端上我家的早餐桌了。它每上桌一次就被我家孩子光盘一次，还让孩子不知不觉中吃进了好多蔬菜。
你可以在这道辅食里，更换其他宝宝喜欢吃的蔬菜，这样主食、蔬菜全都有，再搭配上一碗汤，宝宝的一餐就搞定了。
