美味的芹菜炒虾，这道菜唤起了我家乡的回忆，小时候，妈妈做的这道菜是我最喜欢的，乡愁是我的味觉思念，不管一个人走了多少年，即使口音变了，但家乡的食物，仍然有无限的思绪。家里的食物，首先是家的，温暖的;时常的;温暖的往往在身边，多么美好的东西。
食材明细
主料：虾一斤
辅料：西芹少许
调料：米酒20g 酱油少许 蚝油少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
西芹炒虾的做法步骤
1把虾洗干净，胡须剪掉。
2西芹斜切
3锅里热油
4此刻放虾，加入米酒炒至变色。
5放西芹。
6翻炒两分钟，放上酱油和蚝油炒1到2分钟。
7出锅
这种西芹炒虾属于夏季家菜的淡淡口味，新鲜可口，超级简单，家里的腰果也可以用一些腰果炒，也可以用一些百合或白果仁、玉米粒等作为配菜，切一些青椒和红椒作为点缀更突出。喜欢的小伙伴，做起来吧!
