M梅说美食今天给给大家分享的这道菜是：豆米炒虾仁 ，
这道菜的主要食材和调料有：
毛豆米、基围虾、干辣椒、蒜粒、生姜、盐、生抽、淀粉
M梅说美食为大家分享这道菜的做法：
第一步、准备好的食材、佐料切好备用。
第二步、基围虾去外壳去虾线，用淀粉抓洗干净
第三步、洗净的虾仁用热油炒变色盛出。
第四步、炒虾仁的油爆香佐料、倒入毛豆米、大火把豆米翻炒一会。
第五步、给少许的盐烹入适量的水、豆熟汤汁稍微收干、倒入虾仁。
第六步、用少许生抽调味即可、起锅装盘。
M梅说美食为您讲解下营养价值；
M梅说美食为您讲解下饮食禁忌；痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为含碘较多，可加重病情。平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻的状况，是会对我们的肠胃健康造成一定影响的了，大家需要小心重视才行。
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