一、炸海蟹
因为当地靠海,所以海鲜肯定是很多的,海蟹就是其中的一个,油炸过后的海蟹没有那么重的海鲜味,吃起来特别酥脆可口,而且也比清蒸的时候要好吃很多。
二、豉汁扇贝
除了海蟹之外,扇贝也是比较常见的一个海鲜,所以便有了豉汁扇贝这个小吃。豉汁扇贝吃起来味道特别鲜美,而且扇贝上的粉丝也被蒸得特别烂,一口就能够吃掉。
三、威海清汤
这个又被称为是鱼腐汤,是当地的名吃之一。它的制作方法就是将牙片鱼肉剁成肉泥之后做成小丸子,然后拿去煮熟,再浇上清汤,放上香菜,就可以开始食用了。
四、猪耳朵面
这个也是当地的一个名吃,主要的原材料其实并不是什么猪耳朵,而是面和海鲜,而且,它的卤汁采用的也是海鲜,所以吃起来味道就会更加鲜美。
五、鲅鱼饺子
最后一个要介绍的威海比较具有特色的美食就是鲅鱼饺子了,因为是用了鲅鱼的缘故,所以饺子吃起来味道十分鲜美可口,非常的好吃。
当你有机会去到威海的时候,不仅要好好体验一下当地宜人的气候,也不要忘记品尝一下当地这些具有特色的美食,因为这才是旅行的目的所在。