近日，妙可蓝多携手蟹状元强强联合研发新品--蟹黄芝士烧麦于在11月初正式上线。
妙可蓝多作为国内奶酪的第一品牌，紧跟现代口味的同时，不忘传承传统文化，实现现代与传统的创新与组合。蟹状元创始于2009年的苏州，作为大闸蟹的领军品牌，为打造市场多元化，迎合当下年轻人的审美，与新潮年轻品牌妙可蓝多中西合璧，传统与现代碰撞融合，让传统中式面点增添西味，引领蟹黄芝士烧麦新潮流。
西式奶酪与传统烧麦相互融合，迸发出全新口味。浸染了墨鱼汁的面皮，包裹着黏糯香软的糯米，中间夹杂着马苏里拉奶酪，配以优质湖域的大闸蟹手拆出的蟹黄。精选优质原料，再现经典奶酪传奇，让进入口中的每一粒米都浸润着浓浓芝士香气与醇厚的蟹味，使传统的烧麦也能给人层层创新体验。
作为行业龙头，妙可蓝多以奶酪品类教育和拓宽奶酪赛道为己任。妙可蓝多品牌发展不仅局限于单一奶酪产品的发展，致力于打造产品的多样性，在奶酪产品的研发中，妙可蓝多对其的投入也是逐年在增加，用创新的产品条线满足国人乳制品消费升级需求。同时妙可蓝多也希望通过跨品类的跨界合作，推动乳制品消费的扩容增质，助力奶酪这种优质的乳制品走进中国消费者的餐桌。无论是之前妙可蓝多与稻香村合作的芝士流心月饼，还是和拉面说合作款拉面，都在市场上获得良好的消费者反馈。
妙可蓝多一直坚持聚焦于奶酪赛道，推动整体奶酪行业的发展。无论是率先推出常温奶酪棒从而打开品牌的第二成长曲线，还是潜心奶酪消费者教育，推动中餐与奶酪结合。这些都是妙可蓝多为中国乳制品行业探索的行业发展的新思路和新模式。
未来，妙可蓝多还将继续用自身发展的经验助力全产业迈向高质量发展，聚焦在奶酪与中式传统美食的创新结合，开发更多有新意有亮点的奶酪消费场景，引领行业发展模式革新，让年轻新潮流与传统品牌共同引领食品行业的可持续发展。
