秋天到了,来一碗它,实在太过瘾,每次煮一锅,孩子都抢着吃

旅游 秋天的美味 2022-09-22 10:22

原标题:秋天到了,来一碗它,实在太过瘾,每次煮一锅,孩子都抢着吃

导语:秋天到了,来一碗它,实在太过瘾,每次煮一锅,孩子都抢着吃!秋天是个养生的好季节,我们可以多喝点汤让自己暖起来,有一个更加健康强壮的身体,每天都快快乐乐的。

小编今天给大家推荐一种三蔬汤的做法,让你喝了还想喝~~小编今天介绍的三蔬都是营养价值很高的蔬菜哦,杏鲍菇、秋葵还有丝瓜。

吃这些蔬菜可以美容养颜、提高我们的抵抗力、促进肠道消化并且促进我们大脑的发育的哦!

丝瓜非常适合打汤喝,这道汤的做法也超级简单的哦!把蔬菜炒熟再煮一下,最后用榨菜调个味就行啦!小伙伴们快来试一试吧~~

榨菜三蔬汤

By 牛妈厨房

配料:

杏鲍菇 半个、丝瓜 1个、黄秋葵 6个、细盐 适量、榨菜 1包、味道 少许、菜籽油 适量

步骤1.备好所需的食材。

步骤2.将所用食材,洗切好。

步骤3.锅里加入菜籽油微热,将菇丁加入炒至入味。

步骤4.再将丝瓜加入炒香

步骤5.加入清水,焖煮一会儿汤汁鲜美。

步骤6.再加入秋葵同煮,并加细盐调味。

步骤7.最后加入榨菜条调鲜就可以了。

烹饪小贴士:

怎么挑选好吃的秋葵?

看长度:通常来说低于10厘米的秋葵往往都是比较嫩的,如果是超过这个长度的话,秋葵就是不要选择了。

看颜色:如果颜色鲜绿而且是带有微微的泛黄的秋葵,就是说明秋葵比较嫩,而且颜色越深,越绿的秋葵就是会稍微的老一些。

看绒毛:秋葵表面的小绒毛越多的话,就是说明越嫩。

看果柄:秋葵摘下来,两天左右就是会老化的,如果果柄的断面是比较新鲜的话,就是说明是比较新鲜的秋葵了,如果是断面已经是发黑了,就是说明这个秋葵摘下来的时间是比较长了,甚至是已经老化了。

指甲掐:我们是可以用指甲来判断蔬菜的老嫩程度,我们可以用指甲在蔬菜表面轻轻的划上一道,如果划痕的地方有汁液冒出来,这就是说明非常的新鲜了,如果划不动或者是没有汁液,就是说明老了。

你学会这款榨菜三蔬汤了吗?

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