宗财，男，1990年出生，内蒙古兴安盟人，中式烹饪技师，内蒙古烹饪大师，内蒙古十大青年名厨，兴安盟技术能手，内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会名厨委执委，兴安盟餐饮与饭店行业协会名厨委副秘书长，现任阿尔山市政府宾馆厨师长。
2005年入厨学艺，在师爷陈元锁大师、刘明宇师傅的言传身教下，厨艺得到了突飞猛进的发展。多次去北京、广东、四川、沈阳、呼和浩特等地学习、交流，积累了自己的理论水平和专业经验以及管理能力。对地方菜及蒙餐深入研究、挖掘民间菜与传统菜点，中西合璧、南北活用、有机结合，创造出一系列脍炙人口的菜点品牌，形成了自己独特烹饪风格。对高级宴会、自助餐、大型会议的设计有丰富的经验。坚持传承不忘本、创新不守旧的发展理念，使每道菜在“色、香、味、形、质、养、烹、创、器”这9个方面让宾客得到享受与满足感。多次被宾馆评为“先进个人”“技能标兵”。多次为国家领导人主厨，受到上级领导一致好评和奖励。在第三届中、俄、蒙国际美食节大赛中，“阿尔山健康宴”荣获团体第一名、特金奖、“中国名宴”“内蒙古名宴”等奖项，热菜“牡丹哲罗鱼”、食品雕刻“孔雀迎宾”双双荣获金牌。2016年被评为内蒙古餐饮与饭店业“十佳卓越工匠”。2017年第三届内蒙古美食文化节荣获热菜金牌、雕刻金牌。2020年在兴安盟“万佳杯”卜留克食材厨艺大赛荣获“五一劳动奖章”“全盟青年岗位能手”“烹调组比赛第一名”等荣誉称号。2021年入选《中华美食工匠》第二卷。
鲍汁鲜蕨菜狍肉捞饭
牡丹哲罗鱼
菊花戏金钱
