家常辣炒鸡腿肉
做法：
鸡腿切小块，青红椒切丝，蒜拍扁，葱姜切丝，干辣椒切段。
鸡腿肉加料酒、生抽、老抽和淀粉拌匀淹15分钟左右。
锅烧热倒油，油温到8成后倒入淹好的鸡肉滑炒直到鸡肉缩小并紧实，控油盛出来。
锅里留底油中小火，倒入葱姜蒜和干辣椒炒出香味后，倒入鸡肉，淋入少许清水翻炒3分钟。
倒入青红椒，调入鸡粉和胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
大头咸菜炒肉丝
做法：
瘦肉切细丝，榨菜切细丝，青红椒切丝，葱姜切丝。
肉丝用淀粉、料酒、生抽腌制10分钟。
锅中油烧热后，下入葱姜爆香。
加入肉丝迅速翻炒至变色后盛出。
锅留少许底油，放入榨菜丝煸炒2分钟，放入青红椒，再放入炒过的肉丝翻炒片刻，加鸡精和糖炒匀即可出锅。
大葱爆炒羊肉
做法：
羊肉切薄片加少量淀粉抓均放置10分钟备用。大葱切段，姜切丝。
锅烧热，放食用油，比平时炒菜略多些，油烧至七成热，倒入肉片滑炒。
倒出多余油脂，放入姜丝。
快速加入生抽，盐，糖，倒入大葱块迅速翻炒。
葱略变软，即可关火盛出，开吃啦！
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吃着酸粉却与竹盐鸡相遇，得知落户宾阳
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德云社张云雷吃火锅，馋坏无数粉丝，尚筱菊却馋师叔吃火锅的样子？
广式点心随便拿出几样就可以做个单品店，火爆市场！
关晓彤品牌方回应了！完整视频一出，却暴露更多不敬业细节！
俗语“桌上不摆三盘菜”，下一句更重要，可惜百人无一知晓！
腌制酸菜时，别只会加“清水”，再多做“这一步”，酸脆又可口
神仙树叶：夏季做“凉粉”是一绝，俗称“神仙豆腐”，附制作方法
魔鬼筋肉牛一天能长3斤肉，人类改造的“畸形”产物，你敢吃吗？
7月广州最值得一逛的12家新店，一半都在越秀
夏天哪儿能少了这道5分钟凉拌菜，开胃柔韧多汁，年年吃年年爱
乘坐让人闻风丧胆的俄航商务舱回国，这餐食你给打几分
尚品汇丨今夏，金城雪糕吃出文艺范 中山桥等几款“文创雪糕”走红
炸花生米时，直接下锅炸是大错，多加2步，花生米粒大酥脆不发黑
这水果，果皮要比果肉还营养，很多人却当成垃圾扔了，太可惜
遍地老鼠屎、猪肺当抹布……知名餐饮品牌深夜致歉！
夏天，最该吃的不是凉面而是它，一煮一拌清凉解暑，我家每天都吃
淀粉还在勾芡？加上一物，香浓营养，美味可口，很多人都没吃过
买猪血，聪明人都会牢记“六字口诀”，人造色素假猪血，一看便知
8年前很火的“方形西瓜”，1个卖上千元，为何现在销声匿迹了？
牛肉怎样炒才嫩滑？关键一步，吃起来比豆腐嫩，先收藏了
腌萝卜时，万万不可直接放盐，顺序对了，萝卜酸脆更入味
辣卤田螺，烤鱼籽烤鱼泡烤鳗鱼，初九烧烤果然（确实）不一般
这菜冬天贵，夏天便宜，5毛一斤冰冻起来，留到冬天包饺子，特香
晒晒我家20分钟早餐，适合天热吃，尤其这饼，有菜有蛋软又香
天气太热，多给家人喝含钾高的靓汤，味道鲜美又营养，安稳度夏
就算被骂杠精，我也要反对这句话
俗称“宝塔菜”，长得像螺丝，过去一挖几十斤，现在一斤20元
吃了这么多年白糖，终于明白绵白糖和白砂糖的区别，别再买错了
秋天，这道汤水要多喝，尤其是女性，养颜滋补降秋燥
夏季豆角1块1斤，买20斤晒干保存，冬天炖肉味特香，真不够吃
便利店人气美食排行榜
这些菜品经改良后，更好吃了！光是闻味道就觉得很下饭
湖南“天价辣椒”的产业突围
汤圆只会煮着吃？汤圆的4种新吃法大家快get起来吧~
门店开遍全国，想吃排队的酸菜鱼，为何现在门庭冷落，没人吃了？
交大智慧自助餐厅——自助餐新方式
三伏天太热，宝妈这样做晚餐，花钱不多很丰盛，荤素丰富好下饭
今年最流行的网红蛋糕，外表虽然普通，但口感绝对好吃的怀疑人生
笋丝炖好了,口味真的妙!今日旺菜分享:大碗榨笋丝
神奇的奥利奥盒子，奶油是咸的，一吃就停不下来~
上海滩，伏天吃羊肉
早餐既要吃饱还得吃好，自制无油低脂松饼，健康营养不必担心长肉
一年关店上万家，酸菜鱼倒闭潮要来了？
中伏了，热到没食欲的时候，炒一盘酸豇豆，配上白粥，满血复活
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《主厨的荣耀》定档 32位专业主厨将逐轮对战
麻辣烫和麻辣拌有什么区别？哪个更受欢迎？
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自制QQ糖，Q弹有嚼劲
蛏子这么处理后 , 就不必担心坏了一道看奥运的下酒菜
“蓝店”排到热门榜TOP1！这两年，“好色”的饮品店都容易火
俗语“菜不摆三，筷不成五，席不成六”，一定要放在心上！
这5种“康师傅”方便面，是最砸招牌的，网友：再吃就是“傻子”
茶叶的分类，你真的弄明白了吗？一文读懂7大茶系，喝茶不再尴尬
买果冻是挑颜色鲜艳的还是颜色浅淡的？记住以下几点，别买错了
吃火锅时，不能点这4个菜，不然服务员把你当傻子，老板：送钱的
有盒饭、三明治、炒肝……北京地铁三家便利店正式开业
看奥运，这样做上一盘“补钾”小食，边吃边看太嗨了，精神头十足
水果的花样吃法——水果班戟，搭配上清爽的水果，新手也能零失误
包韭菜饺子时，直接拌馅是错的！多做一步，韭菜不出水，翠绿
买啤酒，标签上如果有这2个字，1元1瓶我都不买，宁愿买瓶汽水
曾被认定早已灭绝，“死而复活”后成餐桌上一道小菜，百多元1斤
秘制猪蹄，10年大厨经验和配方全公开，软糯Q弹不油腻，特别香
天气炎热没有食欲，不妨试试它，消暑又开胃，老人孩子都喜欢
自从伏天一到，我只用这特效鲫鱼饵，百试百灵，试过的人拍手叫好
炒蘑菇时，直接下锅炒就“毁”了，多加这一步，蘑菇鲜嫩更入味
做鸡蛋灌饼时，掌握这个诀窍，张张不破皮还鼓大泡
海鲜用开水蒸还是冷水？一直弄错，难怪海鲜又老又腥
原来花螺这样做，比爆炒、盐焗还美味！鲜辣肉嫩，吮指都不够
渭南美食有哪些
三伏天，遇见此菜别错过，维C是橙子8倍，加几样炒一炒，香辣下饭
什么？午餐想吃自助餐？
吃西瓜吃出“塑料膜”？专家：是正常现象
原来酸菜还可以烤着吃，实在是太开胃啦！
春季此汤最滋补，荤素搭配、简单易做，煲一锅全家人喝个通体舒畅
八十年代最火的四大菜系，堪称时代经典。网友：很怀念（川）
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“来客不摆三盘菜，可叹十人九不知”，有什么讲究？别不懂！
蒸包子时，很多人都将“水”用错了，难怪面不软，不懂就学着
滚烫的油锅里，挤入1把土豆泥，出锅拿红烧肉也不换
大厨教你做虾仁水晶包，年夜饭又添一道拿手菜，上桌孩子瞬间抢光
吃烤肉时，服务员频繁问你换不换纸，实际上是种暗示，聪明人秒懂
无肉不欢的亲人看这里！几道家常肉菜，清爽不油腻，下酒又下饭！
煎鱼时，为何总是粘锅和破皮？牢记3个窍门，保证不粘锅，不破皮
买花椒，懂行人都会牢记六字挑选口诀，避免买到果籽染色假花椒
煮饺子时，水开直接下锅是错的！多加一步，不破皮不露馅
一年茶、三年药、七年宝，茶中美女：白茶的奇妙和魅力究竟在哪里
大暑已至，这4个食材不会吃的人就算亏，消暑期还滋补，要多吃
做寿司只用大米？难怪成品发硬又难吃，试试这样做，软糯又可口
市场买牛肉，还有多少人分不清黄牛肉和水牛肉？牛贩子说出大实话
入秋后吃石榴正当季，买石榴懂行人只看3个部位，个个鲜甜多汁
炒面直接下锅，难怪又坨又黏。巧用食用油，面条劲道爽滑不粘锅
自制韭花酱，只放盐是外行，多加1样，口感好味道香，久放不会坏
想吃蛋糕不用买，配方给你，教科书式讲解，松软不塌陷，值得一试
是不是每个城市都有这种早餐啊？吃一个中午都不觉得饿呢！
此蛋维生素含量比鸡蛋高两倍，号称“天然补脑丸”，给孩子吃最好
八十年代最火的四大菜系，堪称时代经典。网友：很怀念（鲁）
食堂阿姨懒得切菜，黄瓜整条烧熟，同学：榴莲盖饭多少钱一份
超市里的冻猪蹄源源不断，从何处而来？为了家人好，看完再买不晚
名字和米虫一字之差，古人12斤米换1条，现在1条百元，别不懂
买石榴时，挑大的还是挑红的？都不对，记住3点，保证皮薄多汁
螃蟹怎样蒸？蒸多久才会熟？帖子详解
调饺子馅时，肉剁好后别直接调味，多做一步，鲜嫩多汁，真香
买食盐：不管品牌和价格，认准包装上这2点，买到优质好盐
我的晚餐就一盘，营养又低卡，晒圈火了，网友：这吃法好，要试试
《鲜厨100》中烹饪与分享的“载体”，三禾锅具100%符合鲜厨颜值
“世界最好吃螃蟹”排行，中国螃蟹上榜，第1种居然来自日本
夏天，早餐多吃它，外酥里软，营养解馋，出锅孩子一顿吃8个
大米里放一个番茄，出锅拿红烧肉也不换，我家一周做5次
以下5类蔬菜容易生虫子，做菜之前记得要焯水，吃起来健康又卫生
鸡蛋羹嫩不嫩，加什么水是关键！换成它，香浓细腻嫩滑，营养翻倍
蘑菇不要炒了，加2个鸡蛋，出锅比吃肉还香，营养下饭又解馋！
要是每个月都这么吃，没多久就该破产了吧？
此肉价格只有鸡翅的一半，和土豆是绝配，软糯鲜美，米饭必然遭殃
炖羊肉只知道放大料？大厨酒后吐真言：加点“它”，去膻又提香
炖鸡，有人焯水有人直接炖，都不对！分享3招，鸡肉嫩滑汤鲜十足
炖牛腩有讲究，直接下锅焯水是大忌！换种方式，牛腩滑爽又Q弹
秋季蒸馒头，别只知道放酵母，多加一样，馒头做好香甜又暄软
早上给孩子做份鳕鱼饼，美味又营养，让孩子一天能量满满
饭店里熬的辣椒油，为什么吃起来香辣美味，大厨教你做
超市里冻鸡腿从哪里来？夜市5元1个的烤鸡腿凭啥赚钱？涨知识了
入口就是“嘎嘣脆”，莲藕换种吃法，给肉都不换超下饭
做清蒸鲈鱼时，有人放生抽，有人放蒸鱼豉油？大厨：都不对
自助餐怎么经常“吃一点就饱”，老板说多，原来“猫腻”都在这儿
夏日炎炎我家这样吃午餐，四菜一汤，超快手制作
猪身上最便宜的部位，4元4斤，炖一大锅，香味扑鼻，全家吃到撑
买冰糖时，是买白色的还是黄色的？二者区别大，记得别买错了
它是天然的“肠道润滑剂”，肠胃不好的人要多吃，现在正当季
初春寒气更甚，女性朋友可经常饮用此汤，手脚不凉气色也变好了！
土豪公司搞大型户外烧烤，众人以为是烤兔子，走进一看瞬间尴尬了
炒鸡胗时，有人直接下锅，有人焯水？大厨：放点它，越炒越香
炒菜时，这5类蔬菜一定要焯水！为了家人好，这一步再麻烦也得做
一头猪身上只有一斤，想吃要提前和屠夫打招呼，下酒下饭特过瘾
做一道快手滋补汤，洗洗切切5分钟上桌，清香开胃，维生素特丰富
买冬笋，不管是什么品种，只要满足以下3个特征，都是优质冬笋
坐标满洲里，跟我逛逛边境小城的早市吧，这几样蔬菜爱吃吗
不管炖骨头还是炖肉，最忌讳放“它”，放了难怪肉有臭味，汤难喝
7月遇到它从不手软，多贵都会买，几分钟出锅，原汁原味的鲜
我国特有的冷水鱼，曾是朝廷贡品，优于美国虹鳟鱼，100元1斤
买猪肉时，我专挑这3个部位买，肉摊老板：内行人就是不一样
三伏天，宁可不吃肉也要喝这个汤，嫩滑鲜美又补钙，胜过喝骨头汤
大叔街边卖“稀罕锅贴”，1元一个，出锅就卖光，成南方人的最爱
吃不完的活鱼如何保存？老鱼农教你1招，放1星期照样活蹦乱跳
和饺子面，只用清水就错了！加上这3样，饺子不粘连不破皮不露陷
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买玉米，到底是选黄色的还是白色的？先听老农怎么说，再别选错了
值得做1万次的牛轧糖配方，拿去不谢，口味独特，百吃不腻，真香
黄磊海鲜店爆红，顾客狂吃80只螃蟹，买单时，开心的想给黄磊点赞
大暑天，给家人准备这早餐，清热消暑，比豆浆好喝！
这种苦菜，闻起来像臭脚味，吃起来美味，常用来煮肉，别不识货
同样都是虾，明虾、基围虾和白对虾有何区别？建议先弄明白了再买
好多人第一眼都认错！咬一口外酥内软，奶香味十足，馋得流口水！
面条这样做太香了，淋入2个鸡蛋，出锅外酥里嫩，营养还解馋
做饺子馅，到底是用熟油还是生油？很多人搞错了！难怪饺子不好吃
调饺子馅万万不能放它，多数人不懂偏要放，难怪饺子发柴又难吃
天热这菜大受欢迎，每年夏天都吃几十斤，老公下酒，我追剧零食
水煮玉米只用清水远远不够，多放着两样，保证吃起来清香甜软
夏天碰到这菜别手软，口感脆爽，搭配腊肠炒一炒，一盘不够吃
龙息辣椒：世上无人敢吃，堪称舌尖上的核弹，它的存在有何意义？
秋葵炒鸡蛋，为何满锅都是黏液？多加2步，秋葵清脆爽口，无黏液
亲戚介绍三位保姆，分别做了一顿大餐，瞬间懵圈，应该录用哪位
洗花蛤最忌直接放盐洗，老渔民教我3招，花甲疯狂吐沙，太厉害了
白水煮虾，有人放盐，有人放香油，都不对，难怪越煮越腥，肉还柴
分享六道荤菜，用来招待客人倍有面子，道道经典，客人吃了不想走
追剧吃这些才过瘾的5大零售，不过这剧算白看了，你看剧喜欢吃啥
炖鱼汤总有腥味？饭店大厨：鱼身上这个部位不弄掉，不腥才怪
因为“一碗汤”，引发的家庭争议
煮玉米时，直接下锅煮就错了，多加2样东西，玉米香甜又软糯
一根嫩玉米，三个鸡蛋，简单一搅拌，做出美味早餐饼
4大“贵族”雪糕，图2号称雪糕界保时捷，图4连续4年日本销量第一
饭店吃饭有“猫腻”，避开这4道菜不点，老板都气的火冒三丈
吃葡萄干到底是洗还是不洗？听了果农的解释，终于明白了
炸花生米时，直接下油锅炸就废了，多加1步，花生米更香更脆
煎个虎皮海椒好下饭，可惜就差一个皮蛋配！
油焖大虾怎么做最入味？大厨那偷学的秘方，虾肉嫩滑好吃到舔手指
秋天，碰到此菜别手软，晒成干吃特香，一次晒100斤，能吃一冬天
爷爷用了一辈子的卤鸭脖配方，多加这6种料，麻辣过瘾比买的还香
又到了腌萝卜的时候，这样做香脆可口，放一年都不坏，拿肉都不换
家里再穷，也要给孩子吃它，补脑力强筋骨，条件允许每周吃一次
菜市场最“坑”的3种鱼，很多人经常买，鱼贩子：我们都不吃
买梭子蟹不会挑，只要“捏捏它”，老板就知你是“自己人”不坑你
它是“世界十大名菜”之一，在国外很受追捧，可惜一见光就不值钱
做山楂糕，有人放淀粉，有人放冰糖，放错了，难怪山楂糕不成形
9月就爱吃这馅饺子，鲜美多汁，2元1斤，再不吃就过季了
它是的鱼腥“天敌”，无论清蒸还是红烧，加点它，一点腥味都没有
入秋后，吃茄子吃豆角，不如吃它，1块5一斤，钙却是鸡蛋的6倍
秋天，用它包饺子，比韭菜白菜都鲜，我家1周吃6次，多数人没吃过
买葡萄时，万万不能买这3种葡萄，老板自己都不吃，不新鲜还难吃
一鸽胜九鸡，鸽子汤这样炖才最滋补，汤鲜味美，营养还翻倍，特香
秋天进补别再喝鸡汤了，它比鸡肉滋补，比牛肉营养，不懂吃就亏了
土豆别炒着吃了，教你做可乐饼，咬一口酥脆掉渣，比肉还香
炖羊汤可别用八角，加1颗它，汤汁香醇，羊肉鲜嫩，一点都不膻
三伏天这甜品要多吃，几块钱能做一大锅，清凉爽滑，美味又解暑
这4种葡萄再便宜也不能买，老板自己都不吃，专坑外行
炒蒜苔时，直接炒是大错特错，少了这一步，蒜台不翠绿还不入味
炒苦瓜时，万万不能直接下锅，少了这一步，难怪苦味那么重
买羊肉时，看见3种羊肉扭头就走，屠夫：白送也不能要
做鱼时，去腥加酒加醋是大错特错，正确的是放“它”，鲜嫩没腥味
炸鱼时，裹淀粉还是面粉，大厨：都不对，这才是正确的制作方法
做糖醋蒜时，用白醋还是陈醋？多数人都不懂，难怪不脆还容易坏
吃自助餐出现“假饱”情况，其实都是套路，老板透漏其中的猫腻
自从知道蒜苔能这样吃，我家每年总会做上30斤，做一回够吃一年
秋天多吃这菜，清热润燥，补铁又补钙，清脆爽口，比吃苦瓜强
入秋后，要多吃这面食，不揉面不发面，柔软筋道特香，对脾胃好
去吃自助餐，这3样东西记得带走，服务员都默许，不拿走亏了
吃自助烤肉时，疯狂地拿牛肉，老板看到后笑了：这样是吃不回本的
烙饼时，这一步万万不要忽略，很多人不知道，难怪饼发硬，不出层
8月吃梭子蟹，我家既不蒸也不煮，只用盐，掀开锅盖后，口水直流
今天才知道，蚝油不能随便用，为了健康，牢记4不放，别再用错了
给孩子买零食要仔细，这4款被列入“黑名单”，孩子再想吃也别买
做疙瘩汤时，万万别再用水和面了，换成它，疙瘩爽滑筋道，吃不够
腌糖醋蒜时，只放糖和醋？错了，少了它，难怪蒜又苦又涩，还易坏
别老吃猪肉了，现在那么贵，要多吃这肉，比牛羊肉温和，都吃得起
7月吃这海鲜正当时，营养丰富，肉肥味美，3元1斤，错过可惜了
八月，遇上这海鲜别手软，营养极高又便宜，错过就太可惜了
自助餐为什么一吃就饱？服务员透露：这都是套路，现在知道还不晚
天热，多给家人炖这汤，就是贵了点，但补钾补钙不上火，贵也值了
饭店里“最脏”的4道菜，聪明人从不点，饭店老板：我自己都不吃
蒸螃蟹时，直接上锅蒸就“废”了，多加一步，螃蟹鲜嫩入味不流黄
你吃的食物有多脏，牛奶没奶，羊肉卷没羊肉，网友：都是骗子
吃麻辣烫，专挑这4样最“不压秤”的，一碗抵得上别人2碗，价还低
夏天最该吃的不是苦瓜，而是它，清热消暑，人瘦皮肤白，显年轻
自助餐50元一位随便吃，老板为何仍腰缠万贯？餐厅员工说出猫腻
钙是番茄的12倍，8月仅要1块钱，正当季要多吃，防暑解热，除口臭
这菜到处都是，不花一分钱，清热解暑又营养，正当季，别错过
买奶茶时，不加这4种配料，不会糊弄你，服务员：吃货还是行家？
尝葡萄，是挑最上面的还是最下面的？挑对了，整串一样甜，特划算
别嫌这菜贵，它是天然“防晒霜”，隔三差五吃一次，美白防辐射
腌蒜茄子，直接加蒜就废了，多加一步，茄子软嫩多汁风味独特
老外对中餐有哪些误解，看到英国煮米饭都愣住了，先煮饭后淘米？
三伏天蒸馒头，放酵母是大错特错，加点它，馒头又香又暄软特好吃
宁可不吃大鱼大肉，也要吃这菜，两三下就能上桌，清热又解暑
夏天“水果”皆可冻，冰冻后更好吃的4种水果，第4种像吃奶油雪糕
公认夏天最解渴的4种水果，西瓜排在最后一位，第1是00后最爱
三伏天，湿气重，这道汤别错过，清热去火又消暑，小肚子不见了
买酸奶只看保质期，忽略了“这些”猫腻，多数都是买的假酸奶
头伏吃饺子，我家就吃这馅，清热解暑寓意好，让家人平安度夏
吃烧烤时，这4种肉放心的点，烧烤师透露无法造假，内行人常点
为什么饭店做的红烧肉，肥而不腻，软糯入味？秘诀就在这里
炸藕盒是裹面粉还是淀粉？都不对，换成它，炸出的藕盒外酥里嫩
包韭菜饺子，直接拌馅是大错特错，多加1步，韭菜不出水，更翠绿
煎牛排时，牛排到底要不要水洗，多数人都弄错了，难怪口感差
遇到这菜我从不手软，一次买十斤，北方此菜很少见，贵点也值得
包韭菜饺子，直接拌馅就废了，多加1步，韭菜不出水，脆嫩翠绿
买排骨时，聪明人看到这3种排骨都绕着走，老板：从不给家人吃
多数人误认它是竹笋，其实是云南独有的名贵蔬菜，吃前要泡在水中
三伏天吃牛羊肉，不如吃这肉，比牛羊肉滋补，8元1斤家家都吃得起
腌黄瓜时，最忌直接腌，多加1步，清脆又味美，放一年都不会坏
它是“夏日第一鲜”，壳薄肉嫩黄多，现在吃正合适，错过可惜了
这4种食物，超市员工从来不买，却成懒人最爱，老板看到偷笑不已
发面时，有人用酵母，有人用小苏打，都不对，用它馒头又香又暄软
猪身上这部位最贵，一头猪就1斤，补益脾胃，夏天一定别错过
鸡肉和它是绝配，多吃健胃又补脑，一定要给孩子吃，特香
做红烧肉，用冷水还是热水焯水？记住这一点，口感不柴，软嫩爽口
它是天然“黄体酮”，养颜抗衰，越吃皮肤越水灵，40岁仍是少女脸
天气炎热，不想炒菜，把它们蒸在一起，又香又下饭，10分钟就上桌
不管炸什么肉，都别再用面粉和淀粉了，用“它”，酥脆不回软
蛋炒饭时，是先炒饭还是先炒蛋？都不对，这样炒米饭粒粒分明饱满
香瓜也分公母，买香瓜时，一定要选“母香瓜”，香甜可口汁水多
做猪皮冻，直接下锅煮就“废”了，多加一步，猪皮清澈透亮还不腥
买羊肉时，看到这3种羊肉扭头就走，白送也不要，肉贩自己都不吃
吃了20年的金枪鱼，为什么没见过活的？鱼贩：活的不敢卖
炖鱼汤时，放热水还是凉水，大多数人都做错了，难怪汤不浓还很腥
买猪肉只要这3个部位的，老板便知你是“聪明人”，不敢糊弄你
炸茄盒时，有人沾面粉，有人沾淀粉，都不对，用错方法难怪不香脆
腌酸菜时，只放盐就错了，多加一步，酸爽可口，放一年都不会坏
炖羊肉汤时，别乱放作料，只需两味就够，保证味道鲜美不膻也不柴
腌腊鱼时，只放食盐就“废”了，制作方法不对，难怪发臭易长霉
要想烙出的饼柔软起层又筋道，和面是关键，记住3点，凉了也不硬
煎鱼时，直接下锅就“废”了，在鱼身上抹点“它”，不粘锅不溅油
腌萝卜时，放白糖，放米醋，都不对，正确是加它，放一年都不坏
炒猪肝时，有人焯水，有人直接炒，都不对，多加一步，嫩滑无腥味
吃自助烤肉，服务员频繁问换不换纸，其实是一种暗示，不懂尴尬了
炸酥肉时，用面粉还是淀粉？大厨：都不对，面糊这样调酥脆不回软
炖任何骨头汤，直接加水就废了，汤稀腥味重，多加一步，汤白味浓
不论吃什么自助餐，这4种食物都不要拿，老板：员工都不愿意吃
腌腊肉时，只放盐大错特错，少了关键的一样，难怪容易长霉
腌鸭蛋时，只加食盐就“废”了，多加一样，7天流油又起沙，特香
无论拌啥肉馅，这3种调料都不能少，少一样饺子发干发柴，不鲜香
无论炒什么海鲜，最忌讳放这味料，很多人不懂，难怪不鲜香腥味重
煮梨汤，有人先放冰糖，有人先放雪梨，第一步就错了，等于没喝
炖排骨，有人直接炖，有人先焯水，都不对，第一步就错了，难怪腥
炒腊肠又硬又柴？炒制过程中少了一步，难怪腊肠不香，又硬又柴
煮鸡蛋时，只加水就废了，多加一勺它，鸡蛋煮不裂，壳一碰就掉
黄豆芽和它是绝配，比炒肉更香，隔三差五吃一次，提高免疫力
炖羊汤时，别只会放花椒，多加一样水果，汤鲜肉美，不膻不腥
熬猪油时，只用水就废了，多加两样，猪油洁白如玉，放1年都不坏
为什么麻辣烫店的辣椒油那么香，原来有诀窍，记住一点，香辣红亮
蒸馒头时，放热水还是凉水？放错了水，难怪发酵慢，蒸出来不松软
炖猪蹄，直接炖就“废”了，多加1步，胶质完全煮出来，软烂入味
炖鱼汤时，加冷水还是热水？多数人弄错了，放错水，难怪鱼汤不白
炸鱼时，是用淀粉还是面粉？方法不对，难怪炸出来不酥脆，不好吃
蒸鱼时，是先淋热油，还是先淋酱油？很多人做错了，难怪鱼肉腥臭
炸带鱼时，裹面粉还是淀粉？大多数人都弄错了，难怪腥气重不酥脆
炸花生米，直接下锅就废了，多加一步，花生更香更脆不烧焦
这鱼长不过尺，入冬就死，却能促进骨骼发育，皮薄肉嫩，遇到必买
腌腊肉时，只加盐就废了，弄错了制作方法，难怪腊肉不香还发臭
又到了腌萝卜的季节，当天做当天吃，脆爽下饭，好吃到拿肉都不换
蒸馒头时，只加酵母就废了，加滴“它”，馒头特暄软，越嚼越香
雪梨别在空嘴吃了，不加糖熬一锅，味甜滋润，润肺止咳，特滋润
包萝卜饺子，别只会放熟油，多加一样食材，鲜嫩多汁，特别的鲜美
炖鱼，加酒加醋去腥就废了，正确的是放“它”，上桌就扫光
蒸包子时，是用冷水还是热水？选错了水，难怪包子变形，不暄软
买甘蔗时，挑粗的还是细的？都不对，记住3点，保证汁水多又香甜
煎鱼用热油还是冷油？老渔民：这一步做错了，鱼皮自然破皮还难吃
霜降过后，要多吃这肉，贵是贵点，但孩子常吃强身健骨，别不舍得
现在红薯正便宜，几毛钱一斤，制作成红薯干，鲜艳透亮，越嚼越香
做馄饨调馅时，多放一样“油”，吃起来鲜嫩多汁，肉香四溢
炖鸽子汤时，别傻傻的直接下锅了，多加一步，汤浓肉嫩，清甜鲜美
咸蛋黄别再买了，奶奶60年腌制咸蛋黄的老方子，两天就咸香出油
秋季天气干燥，多给孩子喝鲫鱼汤，清热润燥，健脑补钙，孩子爱喝
闺蜜把整只鸡丢进电饭锅，不放水不放油，出锅后差点把骨头都啃掉
羊蹄和猪蹄在市场上很常见，为什么不见牛蹄？养殖户透漏其中奥秘
虾的头部是“黄”还是“屎”？大部分人不知道，还吃的很香
又到了腌萝卜时节，切一切直接放罐子里，特爽脆，吃一口就停不下
入秋后常给孩子吃它，促进骨骼发育，老少皆宜，一碗成本才3块
它是“肠道清洁工”，一周一次，排出黑便，大肚腩没了，纤细白皙
它是我家常客，搭配米饭倍儿香，酥烂可口，酱香浓郁，饭店口感
周末懒人菜，料汁浓郁超入味，一煮一拌就吃，多吃不怕身材走样
它夏天6毛钱一斤，是天然“瘦身菜”，是明星的最爱，常吃变女神
零厨艺凉拌小菜，一切一拌，柔韧香脆，比牛肉养人，贫血可常吃
鸡蛋和此菜炒是黄金搭配，色香味俱全，5分钟出锅，营养又健康
它是“百果之宗”，秋天吃正合适，价格便宜，防治秋燥，败火养颜
入秋后，这东北硬菜要常吃，软烂入味，一家人都能吃过瘾！
麦片别只会冲泡，和香蕉做成早餐，饱腹又减脂，元气满满一天！
周末解馋小零食，酥脆香甜，低脂低卡又健康，多吃身材不走样！
此菜夏季独得宠爱，香辣脆爽，巨开胃下饭，每次都吃到撑！
隔三差五喝此汤，清热去火防秋燥，老少皆宜！零难度
夏季没胃口？此10道下饭菜，一个比一个开胃，一盘都不够吃！
懒人免油烟早餐，营养低脂，连吃一周也不腻，到饭点都不饿！
它是川渝汉族名菜，肉细嫩色红亮，香辣过瘾，一锅还不够吃！
夏日冰爽饮品，嫩滑Q弹有嚼劲，比奶茶好喝，小白也能学会！
此菜是“减脂冠军”，吃得饱不长肉，常吃肥肉悄悄掉，身材苗条
它是米饭的最佳拍档，5分钟做好，清甜脆嫩爽口，能多吃2碗饭！
此零食，孩子隔三差五的馋，香辣入味，下酒又下饭，人人学得会
它是北方甜食，没有芝士却能拉丝，软糯香甜Q弹，南方很少吃！
此菜8月正上市，和香干一起炒，增加食欲，疏肝理气，保护心血管
此菜鲜嫩爽滑，汤汁浓郁，是终极下饭神器，好吃到汤汁都不剩！
8月这菜最抢手，是“脂肪杀手”，清热排毒减脂，十天裤腰肥1寸
10道盖饭合集，饭菜荤素搭配合理，米饭吃得一粒不剩，香味足
热天极开胃的酸辣下饭菜，加上肉一炒，酸味飘满屋，能多吃几碗饭
它宴席必上桌，绵软香醇，肥而不腻，上桌就一抢而空，口感好
此菜适合夏天吃，无油烟，拌一下就吃，开胃有嚼劲，越吃越上瘾！
此菜1块钱能做一盘，做晚餐吃，不挨饿越吃越瘦，130瘦到90
土豆夏天和它是一对，猪肉也要靠边站，通便排毒，增强免疫力！
它是高蛋白高钙菜，易吸收热量低，一家老小都能吃，人人学得会
夏天此汤最开胃，汤爽肉嫩又清香，一碗汤全喝光，解腻排毒！
它冰凉滑爽，能果腹，三块钱能炒一盘，夏天吃最合适，下饭清爽
此菜酸酸甜甜的，低脂肪低卡，夏天吃不怕长胖，还减脂瘦身！
夏季消暑必少不了它，冰凉嫩滑爽口，2元能煮一锅，解暑消热纳凉
8月最养人的菜，是“穷人的阿胶”，常吃面若桃花，女性别放过
山药新吃法，不炒不炖松软香甜，大小孩都能吃，健脾益胃增强体质
