在长春伪满皇宫附近,有这样一家小夫妻开的烧烤店,小店不大,生意却是格外的好,来的几乎都是回头客,能占上七八成,老板说有的顾客刚开店时候还单身就来吃了,现在孩子都上小学了
一只羊 烤羊腿骨头锅
南关区永宁路与东莱北街交汇 (东北师范大学东安实验学校对面)
羊蝎子锅:日出又日落,深处再深处。一张小方桌,有一荤一素。一个身影从容地忙忙碌碌,一双手让这时光有了温度。老板说:“这是小时候妈妈煮给他的味道,这么多年都没变过。”
看这飘满的大枣和枸杞,够不够滋补,光是看着就十分鲜美
这老大一块羊蝎子肉,属实香香了~一锅够好几个人吃
老板是个爱交朋友的热心肠,疫情期间营业额一天也能到七八千,基本上都是回头客,来的30人里的认识25个,都是冲这个味道,有的都是开车远地而来的.
熏酱:
老板娘说:“熏酱利润低做起来又费事,但是又没法不整,因为有来了好多年的老顾客他就好这口!"
羊蹄子:
干豆腐卷,羊小腿:
筋皮心管也都是现煮的:
不过小编认为最好吃的还是当属他家烤串:
他家牛肉羊肉都是不打水的,每天早上现上,纯清真牛羊肉,用的是老式的烤法,没有添加任何香料,只有孜然辣椒面,干了八年,是最老式的味道,听说曾经来了对老夫妻一顿吃了一百七八的,可想而知味道真的是很赞!
牛胸口
板筋
酱油筋
心管
吃多了油腻的老板还会送你一碗罐头呐!
店内环境